العيد الاحتفالي مع أصدقائك وأقاربك هو دائما هواية ممتعة. لجعل هذا الحدث أكثر حيوية ، من المهم ليس فقط إعداد أطباق لذيذة ، ولكن أيضًا لتزيينها وخدمتها بطريقة تجعل جميع الحاضرين على الفور يتمتعون بشهية ورغبة كبيرة في تجربة كل شيء قريبًا.
يمكن أن تكون السلطة إما جزءًا من طبق ، أو تقدم بشكل منفصل. سوف تساعدك الأفكار المختلفة لتزيين سلطات العطلات على إعداد ليس فقط طبقًا لذيذًا ، ولكن أيضًا طبقًا ممتعًا.
اختيار وصفتك
دليل التعليمات
1
الخطوة الأكثر أهمية هي أن تقرر ما إذا كانت السلطة ستكون جزءًا من طبق أو مستقلة. تذكر أن السلطة الاحتفالية يجب أن تبدو ملونة دائمًا ، لذا استخدم المكونات في مجموعة واسعة من الألوان. الأكثر شيوعا هي الأخضر والأحمر والأصفر.
2
طريقة عمل السلطة مهمة جدا. حاول أن تتوصل إلى بعض الطرق غير المعتادة ، على سبيل المثال ، قدميها إلى نصفين من اليقطين أو البطيخ ، بعد أن أزيلت كل اللحم منها من قبل. استخدم الأواني الزجاجية أو الخشبية المزخرفة إذا كنت ترغب في تقديم السلطة بطريقة جميلة وغريبة.
3
يجب اختراع زخرفة غير عادية لسلطة. يمكن جعل السلطات أكثر جاذبية من خلال رشها بالمكسرات والكبر والفلفل الأخضر المفروم جيدًا أو الجبن المبشور.
4
يجب أن تكون جميع المكونات المستخدمة للزينة مبردة مسبقًا. يجب غسل الخضروات بالماء البارد المملح ، ثم تجفيفها جيدًا وتعبئتها في كيس ووضعها في الثلاجة قبل الاستخدام.
5
بعض الفواكه ، مثل التفاح والخوخ والموز والكمثرى ، تميل إلى التغميق بعد أن تقطعها. يمكن تجنب ذلك عن طريق رشهم بخفة مع الخل أو عصير الليمون.
6
يمكن تزيين سلطة الفاكهة بشرائح من الفاكهة وأغصان النعناع. الحل غير المعتاد هو تقديم سلطة فواكه في نصف قشرة جوز الهند ، أو قشر البرتقال أو الجريب فروت.
7
وأخيرًا ، عند التزيين ، تأكد من أن السلطة لا "نظرة خاطفة" على حواف الطبق وأن الزخارف لن تسقط على مفرش المائدة.
نصيحة مفيدة
إذا كنت تستخدم الجزر أو البنجر لتزيينها ، قم ببخارها وقصها إلى دوائر رقيقة ، لذلك سيكون من الأسهل تناولها.
ملح الملح فقط أثناء التقديم ، وإلا ستصبح المكونات نيئة ، والخيار في السلطة سيعطي العصير.