كيفية تزيين الفاكهة

الفواكه جميلة في حد ذاتها وغالبا ما تستخدم كزينة لأطباق أخرى. لكن شرائح التين وتركيبات الألوان الأصلية يمكن أن تجعل عرض الفواكه وأطباقها أكثر إثارة.

اختيار وصفتك

دليل التعليمات

1

الطريقة الأكثر شيوعًا لتزيين الفاكهة هي النحت ، أي الاستغناء عن الأنماط. يمكنك أيضًا إخضاع نحت إلى تفاحة صغيرة وبطيخ ضخم. صحيح ، بدون الأدوات المناسبة وبعض الخبرة ، لا يمكنك إنشاء تحفة فنية. ولكن لا تيأسوا. يمكنك تصوير أنماط بسيطة بسكين عادي ، مع التركيز على الرسم ، أو الرسم ، أو مجرد إعطاء الخيال مجانًا.

2

خذ على سبيل المثال التفاح الأخضر والأحمر. قم بتقطيعها إلى عدد متساوٍ من الشرائح الأفقية المتساوية. ضعي التفاح الكامل من شرائح ، وشرائح من الزهور بالتناوب. إذا كان لديك فوهة خاصة لقطع المخاريط ، فقم بقطع المخاريط في كلا النوعين من التفاح بنفس الطريقة ، ونتيجة لذلك ستحصل على تفاح أحمر اللون بنقاط خضراء والعكس. غاضب بين الضيوف بعد أن يتم توفير هذا لك.

3

من نفس التفاح يمكنك صنع الورود الحقيقية. قسّم التفاح إلى 4 أجزاء ، وأزل النواة وقطع شرائح رقيقة من كل ربع. يُغمس التفاح في شراب الغليان ويغلي لمدة 1-2 دقائق حتى يصبح طرياً. انشر الشرائح على لوحة الطهي بلطف ، وقم بتدهنها بالجيلاتين المذاب. خذ واحدة منهم ولفة في أنبوب. لف الشريحة التالية حول الأولى. حتى شريحة بعد شريحة ، بتلة بتلة ، أعمى وردة. من زوج من التفاح يجب أن تحصل على مجموعة كاملة.

4

المفضلة بلا شك من طاولة الفاكهة هي سلة الطعام. خذ بطيخ كبير أو بطيخ متوسط ​​الحجم. قص إلى نصفين ، لمزيد من الجمال ، يمكنك ترك نوع من المقبض على القمة. قم بإزالة النواة باستخدام ملعقة أو أداة خاصة. هذا كل شيء. ملء هذه السلة كما يحلو لك. يمكن أن تكون الحشوة العنب وشرائح البرتقال واليوسفي وأنواع مختلفة من التوت والبطيخ وكرات البطيخ التي سبق إزالتها من جسم السلة.

5

لا تتردد في ممارسة خيالك. يكمن جمال الثمار في حقيقة أنها يمكن أن تتنوع فيما بينها إلى ما لا نهاية ، ولن تتحول أي من المجموعات إلى خطأ.