اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- لترين من الماء:
- - بنك الصيرة ؛
- - البطاطا 2-3 قطع ؛
- - جزر (متوسط) 1 جهاز كمبيوتر ؛
- - دائري أرز 2 ملعقة كبيرة.
- - بصل (متوسط) 1 جهاز كمبيوتر ؛
- - معجون الطماطم 1 ملعقة كبيرة (حسب الذوق) ؛
- - الخضر (حسب الذوق) ؛
- - ملح وفلفل.
دليل التعليمات
1
يغسل الأرز جيدا حتى يصبح شفافا. أنا دائما أتجول ، لأنه رائع لمثل هذا حساء السمك. نضع قدراً من الماء على نار قوية ، ونسكب الأرز المغسول هناك.
2
بينما يغلي الماء ، سنقوم بإعداد جميع الخضار اللازمة. قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. يمكن أن تكون الجزر مفرومة أو مفرومة ناعما. فرم البصل ناعما.
3
بمجرد أن يغلي الماء مع الأرز ، ضع البطاطس هناك واشعل النار في الوسط. اطه لمدة سبع إلى ثماني دقائق.
4
يُقلى الجزر في الزيت النباتي ، بعد ثلاث دقائق يُضاف البصل ويُقلّى لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. إذا رغبت في ذلك ، بعد قلي البصل ، يمكنك إضافة معجون الطماطم والحساء تحت الغطاء لمدة خمس دقائق. أضيف معجون الطماطم حسب مزاجي.
5
عندما تصبح البطاطس جاهزة ، أضف الخضار المقلية إلى المرق. يطهى على نار خفيفة لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
6
افتح الطعام المعلب. طحن سمك الصورى بشوكة فى البرطمان. ضعي الحساء ودعيه يغلي لبضع دقائق.
بالمناسبة ، لا يمكن سحق سمك الصورى ، ولكن وضعه في قطع كاملة ، كما تريد.
7
الملح والفلفل وإضافة الخضر حسب الذوق.
انتبه
من الخضر ، الشبت رائع للحساء.
نصيحة مفيدة
رايس مرغوب فيه.
لا تفرط في تناول الملح ، لأن هناك ما يكفي من الملح في الطعام المعلب.