الطبق الحلو الرئيسي لأي احتفال للأطفال هو بالطبع كعكة. هذه معجزة لذيذة وأصيلة لا تزين الطاولة فحسب ، بل تكمل أيضًا عطلة الأطفال. لجعل الكعكة لا تنسى ، امنحها شكلًا غير عادي ، على سبيل المثال ، آلة كاتبة.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
-
- للاختبار:
- عشر بيضات
- كأسين من السكر المحبب.
- كأسين من الدقيق
- ملعقتان صغيرتان من الكاكاو.
- بالنسبة للكريم:
- علبة واحدة من الحليب المكثف
- 400 جرام زبدة.
- للزينة:
- أربعة الكوكيز جولة الشوكولاته رقاقة ؛
- تتصدر الحلويات.
- الشوكولاتة المزججة الملونة.
دليل التعليمات
1
خذ البيض ، وكسرها في وعاء وضرب حتى تظهر الرغوة الباردة. أضف السكر المحبب واستمر في الخفق.
2
يُنخل الدقيق من خلال منخل ويُسكب عليه البيض المخفوق بالسكر. اعجن العجين.
3
قسم العجين الناتج إلى قسمين. أضف الكاكاو إلى الجزء الأول واخلط جيدًا.
4
نسخن الفرن للدرجة 180-200. قم بتليين طبقين من الخبز بالزبدة ، ثم صب العجين على القوالب واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة.
5
أخرجي الكيك النهائي من الفرن وقصّ كل جزء إلى قسمين.
6
قم بتليين الزبدة واخفقيها بالحليب المكثف حتى تتكون كتلة متجانسة.
7
تزييت الكعك بالكريم الناتج. اتركي بعض الكريم على الصلصة. ضع الكعكة فوق بعضها البعض ، بالتناوب الفاتح والداكن. اضبط المنتج شبه النهائي الناتج ليبرد في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
8
بعد التبريد ، قم بإزالة المنتج شبه النهائي من الثلاجة وتأكد من قطع الكعكة فارغة فقط على شكل كابينة للجهاز بسكين حاد.
9
خذ الشوكولاتة وأذبها ، ثم أضف الحليب إليها واخلطها جيداً. نسكب الكيك بالجليد ونتركه حتى يجف.
10
خذ كعكة مستديرة من رقائق الشوكولاتة واجعلها "عجلة" للكعكة ؛ جعل أضواء ملونة من الشوكولاتة المزججة الملونة ؛ قم بطلاء النوافذ ، وشواية المبرد وباب السيارة بالكريم ، وضع حواف غطاء المحرك وسقف وصندوق السيارة من مسحوق المعجنات.
انتبه
حتى لا تحتوي الكعكة على مذاق غير سار ، استخدم الحليب المكثف الكامل للقشدة دون إضافة الزيت النباتي.
نصيحة مفيدة
لكي لا تترك العديد من قطع الكعكة في النفايات ، من القصاصات الملصقة بالقشدة ، اصنع "مقصورة" السيارة جزئيًا.