كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط

لا يمكن إنشاء مصانع الحلويات مقارنة مع ملفات تعريف الارتباط المصنوعة بأيديهم. حتى الكيك محلي الصنع يشم رائحة خاصة ، ويجذب أفراد العائلة إلى المطبخ.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• • ملفات تعريف الارتباط الرائب:
  • 300 غرام من الجبن.
  • 200 غ من الزبدة أو السمن النباتي ؛
  • السكر
  • طحين
  • صودا
  • خل
  • فانيلين.
  • ملفات تعريف الارتباط العطاء:
  • 0.5 لتر كريم حامض.
  • 4 بيضات
  • 2 كوب سكر.
  • 350-400 جم من الزبدة أو السمن النباتي ؛
  • طحين
  • صودا
  • خل
  • فانيلين.
  • كوكيز الشوفان:
  • 1 كوب دقيق الشوفان
  • 1 كوب دقيق
  • نصف كوب من السكر
  • نصف كوب من العسل.
  • نصف كوب من القشدة الحامضة.
  • 100 غرام زبدة
  • 1 بيضة
  • ½ ملعقة صغيرة من الصودا.

دليل التعليمات

1

بسكويت الجبن بالزبدة (السمن) لبضع ساعات ، أخرجه من الثلاجة ليلين ، ثم افركه بالجبن ، وأضف نصف ملعقة صغيرة من الصودا ، مروية بالخل ، والفانيليا حسب الذوق ، امزجها جيدًا. أثناء إضافة الدقيق إلى أجزاء ، اعجن العجين حتى يصبح مرنًا بما فيه الكفاية. دحرجها إلى طبقة بسمك حوالي 5 مم واقطعها بسكين خاص إلى مستطيلات أو مربعات بقطر حوالي 7 سم ، ثم نسكب السكر في طبق مسطح. تُغمس كل قطعة من العجين أولاً في السكر على جانب واحد ، وتُطوى نصفين مع السكر إلى الداخل ، ثم تُغمس مرة أخرى وتُثنى مرة أخرى. يمكنك أيضًا القيام بشيء مثل القوائم. ضع ورق الخبز على صينية الخبز وانشر ملفات تعريف الارتباط. تُخبز في الفرن ، وتُسخن إلى 180-200 درجة مئوية ، حتى تصبح ذهبية اللون.

2

كوكيز لطيف ، افركي الزبدة بالسكر ، اخفقي البيض في الرغوة ، اخلطيهما معًا واخلطيهما جيدًا. أضيفي الكريمة الحامضة وملعقة صغيرة من الصودا والخل والفانيليا. يضاف الدقيق تدريجياً ويعجن العجين. يجب أن يتحول إلى مرونة. ضعه في الثلاجة لبضع ساعات. مرري العجينة من خلال مفرمة اللحم ، وقصّ قطعًا صغيرة ، وضعيها على صينية خبز ، بالزيت.

3

بسكويت الشوفان يهرس الزبدة مع السكر الأبيض. في عملية الخلط ، أضف العسل والقشدة الحامضة والبيض ثم دقيق الشوفان (من الأفضل طحنها مسبقًا في مفرمة اللحم). اخلطي الدقيق بالصودا واسكبي الخليط تدريجيًا. اعجن العجين ولفه. اقطع الكوكيز من أي شكل ، وضعه على صينية خبز واخبزه عند درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة.