من السهل صنع فواكه معطرة وخمور التوت بيديك. يمكن تعديل قوة وحلاوة هذه المشروبات. كل هذا يتوقف على تفضيلاتك. إذا كان السائل قويًا جدًا ، اصنع كوكتيلًا منه ، امزج مع العصير أو أضف الآيس كريم. لسكب التوت ، استخدم فقط الفودكا عالية الجودة ، وإلا فسد إبداعك.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
-
- الكرز الطازج
- الكشمش الطازج
- الفودكا.
- توت الحديقة
- السكر المحبب
- جرة سعة ثلاثة لترات أو زجاجة ذات عنق عريض ؛
- زجاجات جميلة.
دليل التعليمات
1
الكرز ودية.
اغسل الكرز الطازج ، لا تزيل البذور. اصنع مسواك خشبي بضع ثقوب في كل توت. ضع كل شيء في برطمان أو زجاجة ذات رقبة عريضة.
2
رشي الطبقات بالسكر المحبب حتى يذوب بالتساوي في العصير المخصص. سوف يأخذ جرة لتر حوالي 3 ملاعق كبيرة من الرمل. ولكن افعل ما تشاء.
3
املأ الوعاء عند الكتفين. صب الفودكا بحيث يتم تغطية الكرز كله بالسائل. أغلق الغطاء بإحكام وضعه جانباً. قم بتبادل الجرة بشكل دوري حتى يخلط السكر والعصير جيدًا مع الفودكا.
4
الإصرار على شهر أو شهرين ، طالما كان هناك ما يكفي من الصبر. ثم يصفى الصب ويصب في زجاجات جميلة. قدميها مبردة إلى المائدة.
5
الورد الأسود.
قم بفرز الكشمش الأسود وإزالة الفروع والأوراق. نسكب التوت في وعاء واسع ونسحق بمدقة. اعصر العصير من اللب.
6
صب اللب في المقلاة بالماء ، أضف السكر المحبب حسب الذوق. يغلي ويصفى.
7
امزج العصير مع شراب الكشمش. صب الفودكا. مرة أخرى ، اخلط جيدًا واسكب في زجاجات.
8
حشوة متنوعة.
املأ برطمانًا بسعة ثلاثة لترات مع توت الحديقة: التوت ، الكشمش ، الفراولة أو الفراولة البرية. طهي شراب السكر القوي وصب التوت. أضف الفودكا إلى حواف البرطمان. أغلق الغطاء بإحكام وضعه جانباً. كلما طالت التكلفة ، كلما كان الذوق أكثر ثراءً وثراءً. يصفى قبل التقديم.
نصيحة مفيدة
يمكن استخدام الكشمش الأسود والتوت البري من المسكرات من الصقيع المحضر.