يمكن أن يمثل حساب السعرات الحرارية مشكلة كبيرة ، ولكن معرفة كيفية تقييم محتوى المواد في الأطعمة المختلفة سيساعد في فقدان الوزن الثابت أو الحفاظ عليه. نجح العديد من الأشخاص في إنقاص الوزن من خلال حساب عدد السعرات الحرارية التي يستهلكونها على مدار اليوم.
اختر الوصفة الخاصة بك
كم عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها خلال النهار؟
قبل البدء في النظام الغذائي ، من الضروري تحديد عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها للحياة الطبيعية. هذه ليست مهمة سهلة. يجب أن تفكر في وزنك وطولك وعمرك ومستوى نشاطك اليومي. بعد أن تعلمت جميع البيانات اللازمة ، انظر في الأدبيات الخاصة ، التي تصف بالتفصيل استهلاك السعرات الحرارية لكل حالة محددة. سيكون هذا تقديرًا لعدد السعرات الحرارية اللازمة يوميًا. إذا كنت تريد إنقاص الوزن ، فأنت بحاجة إلى الحصول على سعرات حرارية أقل مما تحتاجه للحفاظ على وزن ثابت. لفهم كم أقل ، عليك مرة أخرى أن تنظر إلى كتاب أو استشارة اختصاصي تغذية.
اكتشف محتوى السعرات الحرارية في الأطعمة
العديد من الأطعمة ذات سعرات حرارية عالية بشكل لا يصدق ، لذلك يجب عليك تقليل حصصها مع الوجبات. من المستحسن أيضًا التحقق من عدد السعرات الحرارية في المشروبات التي تستهلكها. للوهلة الأولى ، لا يبدو عدد السعرات الحرارية كبيرًا جدًا. ومع ذلك ، إذا نظرت إلى المدى الطويل ، فقد تتحول ثلاث سعرات حرارية في كوب من المياه المعدنية أو مشروب طاقة إلى بضعة جرامات إضافية من الدهون يوميًا. عندما تتلقى جميع المعلومات الضرورية حول المنتجات التي تستهلكها ، احسب مقدار الطاقة التي تحصل عليها يوميًا. للقيام بذلك ، قم بحساب الوزن التقريبي للمنتجات. أضف كل شيء وستحصل على إجمالي عدد السعرات الحرارية. تحقق من الرقم عدة مرات للتأكد من صحته.
احسب كل وجبة
قدرة معظم الناس على تقييم أجزاء من الطعام ضعيفة. لقد اعتدنا على رؤية أجزاء ضخمة نعتبرها طبيعية. هناك بعض القواعد البسيطة حول كيفية حساب عدد السعرات الحرارية في الأطعمة. عليك أولاً أن تفهم أن جميع المنتجات لها كثافات مختلفة. على سبيل المثال ، لا تزيد حصة اللحم التي تزن مائة وخمسين جرامًا عن حجم البطاقات. هذا هو السبب في أنه من الجدير معرفة وزن كل حصة بالضبط. لهذا ، يمكنك استخدام مقياس المطبخ. قبل كل وجبة ، قم بوزن طبق من الطعام على هذا المقياس واطرح وزن الطبق من الوزن الإجمالي. يمكنك أيضًا معرفة كتلة الأطباق عن طريق وزن كل طبق وكوب بشكل منفصل. يمكن ببساطة حفظ هذه البيانات أو تسجيلها واستخدامها بشكل مستمر.