بالنسبة للافطار ، أفضل منتج هو البيض ، علاوة على ذلك ، بأي شكل من الأشكال. غالبًا ما يكون البيض المخفوق. قد لا يكون هذا الطبق شائعًا كما اعتدنا رؤيته. يكفي القليل من النهج الإبداعي لمفاجأة رفيقك بشيء جديد. على سبيل المثال ، بيض مقلي على شكل قلب. إفطار رومانسي جدا يوم 14 فبراير وليس فقط.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - البيض
- - النقانق
- - ملح وفلفل حسب الذوق
- - عيدان الأسنان
دليل التعليمات
1
أصعب شيء هو جعل شكل قلب من النقانق. نقطع النقانق على طول (نترك نهاية واحدة لا تقطع بحوالي 1.5-2 سم - وهذا يعتمد على طول النقانق).
2
نقوم بثني نهايات قطع النقانق في الاتجاه المعاكس وربطها ، مما يؤدي إلى شكل قلب. لربط السجق ، استخدم أعواد الأسنان العادية.
3
نقلي القلب الناتج في الزيت النباتي على جانب واحد ، ثم اقلبه. داخل القلب نكسر بيضة واحدة. يرش القليل من الملح والفلفل في الأعلى.
4
نغطي المقلاة بغطاء ونقلى بيض مخفوق غير عادي على نار خفيفة. ثم أطفئ الغاز واترك البيض المخفوق يخمر أكثر قليلاً.
5
سوف تتدفق البيضة بالتأكيد من العفن ، لكنها ليست مخيفة. بعد أن يصبح البيض المخفوق جاهزًا ، اقطع بعناية البيض الزائد بسكين. نزيل أعواد الأسنان ، ونضع القلوب التي تم الحصول عليها على طبق ونقدم توأم روحنا لتناول الإفطار. شهية طيبة!
انتبه
يجب ألا تكون النقانق قصيرة ، وإلا فلن يكون من الممكن تشكيل قلب منها. كلما طالت النقانق ، كان ذلك أفضل.
نصيحة مفيدة
لجعل الإفطار أكثر إرضاءً ، يمكنك قلي الخبز المحمص بالبيض المقلي وصنع سلطة خضروات خفيفة.