كيفية عمل تفاحة التفاح

تفاحة التفاح هي حلوى فاكهة حساسة بشكل غير عادي تذوب في فمك. الأهم من ذلك ، أنه من السهل جدًا طهي الطعام. هذا هو بالضبط ما أقترح القيام به.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - تفاح متوسط ​​- 5 قطع ؛

• - الحليب - 120 مل ؛

• - بياض البيض - 2 قطعة ؛

• - عسل - ملعقة كبيرة.

• - جيلاتين - 10 جم ؛

• - عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة ؛

• - فانيلين - 1 كيس.

دليل التعليمات

1

بعد صب الجيلاتين في وعاء عميق ، صب الحليب فوقه. اتركيه منتفخًا لفترة الوقت الموضحة على العبوة.

2

اعتن بالتفاح في هذه الأثناء. قطعها إلى قطع عشوائية. إذا رغبت في ذلك ، قبل هذا الإجراء ، يمكنك تقشير سطح الثمرة. ضع التفاح المفروم في الميكروويف لمدة 4-5 دقائق تقريبًا. هذا ضروري حتى تصبح لينة. إذا لم يكن لديك ميكروويف ، يمكنك استخدام الفرن. والفرق الوحيد هو أنه يستغرق وقتًا أطول قليلاً.

3

بعد خلط بياض البيض مع عصير الليمون ، اخفقهم حتى يتم الحصول على الكتلة برغوة بيضاء سميكة.

4

ضع الجيلاتين المتورم على الموقد وسخنه حتى يذوب تمامًا. أدخل كتلة الجيلاتين المتجانسة التي تم الحصول عليها ، وخفقها ، إلى مزيج من بياض البيض وعصير الليمون.

5

ضع التفاح المخبوز في وعاء الخلاط واقطعه إلى كتلة مع اتساق موحد ، أي هرسه. ثم اخلطهم مع الفانيليا والعسل. اخفق بشكل صحيح.

6

امزج خليط التفاح مع البيض. امزج كل شيء حتى تصبح ناعمة. ضع الكتلة الناتجة في قصدير معدة مسبقًا. ضع الحلوى المستقبلية في الثلاجة لمدة 5 أو 6 ساعات على الأقل. تفاحة التفاح جاهزة!