من التفاح ، يمكنك طهي أطباق أكثر بكثير مما يبدو للوهلة الأولى. على سبيل المثال ، يمكنك خبز ملفات تعريف الارتباط اللذيذة والناعمة والعطاء من هذه الفاكهة.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - دقيق الشوفان المطحون - 1 كوب ؛
- - صلصة التفاح - 150 جم ؛
- - دقيق القمح - 1 كوب ؛
- - السكر - 4 ملاعق كبيرة ؛
- - صفار البيض - 2 قطعة ؛
- - زبدة - 30 جم ؛
- - مسحوق الخبز للعجين - 1/2 ملعقة صغيرة ؛
- - صودا - 1/2 ملعقة صغيرة.
دليل التعليمات
1
بعد تقشير التفاح من على سطح التفاح ، قطعه إلى قطع متوسطة الحجم وضعه في وعاء الخلاط. اطحن الفاكهة حتى تتحول إلى كتلة معجون متجانسة.
2
امزج صلصة التفاح مع المكونات التالية: صفار البيض الخام والزبدة المذابة بالإضافة إلى صودا الخبز ومسحوق الخبز. قم بطحن دقيق الشوفان جيدًا باستخدام الخلاط ، ثم أضفه إلى باقي الخليط. امزج كل شيء حتى يتم الحصول على كتلة متناسقة.
3
ثم ، في كتلة متجانسة ، أضف السكر المحبب ودقيق القمح. أضف الثاني تدريجيًا ، أي على عدة مراحل. اعجن العجين من الخليط الناتج. يجب أن يتحول لزجًا جدًا ولزجًا. احتفظ بها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
4
غطي صينية الخبز بورق الخبز وضع عليها ، باستخدام ملعقة كبيرة ، عجينة مبردة على شكل كعكات صغيرة على مسافة كبيرة بما يكفي من بعضها البعض. تُطهى كعكات التفاح في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 12-13 دقيقة. لا تتجاوزها في الفرن.
5
بعد تبريد الطعام تمامًا ، يمكنك تقديمه على الطاولة مع الشاي. التفاح الكوكيز جاهز!
نصيحة مفيدة
إذا كنت ترغب ، يمكنك إضافة الزبيب إلى ملف تعريف الارتباط هذا.