كيفية طهي كعكات التفاح

Skones ، أو بعبارة أخرى ، الخبز البريطاني ، أصبحت تحظى بشعبية كبيرة. يتم خبز هذه الكعك على الفطور أو الشاي. جربه وقمت بطهيه. أقدم لك وصفة للكعك من التفاح.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - الدقيق - 450 جم ؛

• - مسحوق خبز للعجين - 5 ملاعق صغيرة ؛

• - الملح - 1.5 ملعقة صغيرة ؛

• - زبدة - 110 جم ؛

• - السكر - 50 جم ؛

• - التفاح - 450 جم ؛

• - الحليب - 2-3 ملاعق طعام.

دليل التعليمات

1

تُطحن الزبدة ، مبرّدة بالتأكيد ، إلى مكعبات صغيرة. أضف إليه خليطًا جافًا يتكون من الملح ومسحوق الخبز للعجين والدقيق. اخلط الكتلة المشكلة جيدًا. وبالتالي ، سيتحول إلى فتات صغيرة.

2

للفواكه ، قم بإزالة الجلد واللب من صندوق البذور. قسم التفاح إلى قسمين متطابقين. قطع واحد منهم بسكين إلى قطع صغيرة ، وقطع الآخر بمبشرة. لهذا الإجراء ، من المستحسن استخدام واحد كبير. أضف الجزئين الأول والثاني إلى خليط الدقيق الكريمي. امزج كل شيء كما ينبغي. هناك ، صب الحليب تدريجيا. الكتلة المتجانسة الناتجة هي اختبار. اعجنها لعدة دقائق ، ثم دحرجها بحيث يكون السمك 1 سم.

3

خذ قالب ملفات تعريف الارتباط واقطع الأشكال المستديرة منه ، والهيكل المستقبلي. إذا لم يكن هناك قوالب ، فقم بذلك باستخدام أي أداة أخرى ، الشيء الرئيسي هو أنه يحتوي على حواف حادة بما فيه الكفاية.

4

ضع الأشكال على صينية خبز بالزبدة وقليل من الدقيق. قم بتزييتهم بالحليب ورشهم بالسكر المحبب. في هذا الشكل ، تخبز في درجة حرارة تساوي 200 درجة لمدة 25 دقيقة. Skones التفاح جاهزة!