شريحة لحم السلمون هي على الأرجح طبق السمك اللذيذ. عندما لا يتطلب الطبخ مكونات خاصة. يمكن أن يكون الطبق بمثابة عشاء خفيف ولذيذ.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
-
- 2 شريحة لحم سلمون
- 0.5 ليمون
- ملح
- الفلفل الأسود المطحون
- 20 غرام زبدة
- زيت الطهي
دليل التعليمات
1
شرائح لحم على الجانبين ، يرش بالليمون والملح والفلفل.
2
ضعيها في الثلاجة لتنقع لمدة 20-30 دقيقة.
3
ثم يقلى السمك على نار عالية من الجانبين لمدة 1-2 دقيقة.
4
بعد تقليل النار إلى الحد الأدنى ، أغلق الغطاء واجعل الطبق جاهزًا لمدة 15-20 دقيقة. قبل التقديم ، ضعي قطعة من الزبدة على شريحة اللحم.
5
يقدم مع الخضار والنبيذ.