كيفية عمل مذاق لذيذ

Adjika هو طبق أبخازي تقليدي ، وهو صلصة حارة من الخضروات والتوابل. من اللغة الأبخازية ، تُترجم كلمة "ملح". Adzhika هو أيضا طبق جورجي.

اختيار وصفتك

تحضير المنتج

سوف تحتاج إلى: الصوديوم 1.5 كجم من الكوسا و 900 جرام من الطماطم و 250 جرامًا من الجزر و 250 جرامًا من الفلفل الحلو و 50 جرامًا من السكر المحبب و 80 مل من خل المائدة و 100 مل من زيت عباد الشمس و 1 ملعقة كبيرة. ل فلفل أحمر مطحون ، 2 رأس ثوم ، 1 ملعقة كبيرة. ل ملح.