حساء البوريه هو طبق يمتصه أي كائن حي بسهولة. وهي مفيدة بشكل خاص للأطفال والأشخاص من فئة عمرية أكبر. أولئك الذين يراقبون وزنهم وشكلهم يجب أن ينتبهوا إليه أيضًا.
اختر الوصفة الخاصة بك
حول حساء معجون
حساء البوريه هو طبق مفيد جدا للهضم. ولكن ، إذا لم نتحدث فقط عن الفوائد ، ولكن أيضًا عن المذاق ، فإنه يختلف عن الحساء العادي في الرقة والخفة. ليس فقط النظام الغذائي. هذا طبق كامل يمكن تحضيره في أي يوم وفي أي وقت. تشبه إلى حد كبير شوربة كريم الحساء. الفرق هو أنهم يضيفون منتجات مثل الكريمة والقشدة الحامضة ومرق اللحم والزبدة ، إلخ. لذلك ، لا يمكن أن يطلق عليهم النظام الغذائي.
يعد طهي هذا الطبق أمرًا بسيطًا للغاية ، ولكن يجب عليك اتباع بعض القواعد البسيطة: يجب أن يكون تشريح هذا النوع من الحساء متوسط الحجم وحتى. من الأفضل أخذ وعاء طبخ بقاعدة سميكة أو مرجل. ويخفق على الفور ، كما كان ينضج ، أي ساخن.
شوربة كريمة السبانخ
بالنسبة لأولئك الذين يحبون السبانخ ، سيكون هذا الطبق مثيرًا للاهتمام ومطلوبًا. الحساء ليس لذيذًا فحسب ، بل جميل أيضًا. إنه مفيد ، فهو يطبخ بسرعة ، ولا يتطلب نفقات كبيرة للوقت والمنتجات.
ماذا تصنع الحساء
- 3-4 باقات من السبانخ
- 1 مكعب من مرق اللحم
- 2 ملعقة كبيرة. ل زبدة
- 2 ملعقة كبيرة. ل طحين
- 500-600 مل من الماء
- 400 مل من الحليب
- 3 ملاعق كبيرة. ل الجبن المبشور
- الملح حسب الذوق
- الفلفل والبهارات الأخرى حسب الذوق.
الطبخ
- اغسل السبانخ جيدًا. من الأفضل القيام بذلك تحت الماء الجاري. اسكب كمية صغيرة من الماء واطهيه. امسح منخل أو اخفق جيدًا بالخلاط.
- اغلي الماء. ارمي مكعب لحم فيه. نضع الزبدة ونسكب الحليب. خفف الدقيق بالماء البارد حتى لا تكون هناك كتل. أرسلها أيضًا مع التحريك باستمرار في المقلاة. الاستمرار في التدخل ، انتظر حتى تبدأ المحتويات في التكاثف.
- ضع السبانخ المبشور في كتلة الحساء. يُضاف الملح والتوابل ويُغلى الحساء.
- أضف الجبن المبشور قبل التقديم. قدميه مع الخبز المحمص وفتات الخبز والخبز.
