لا يساعد الطباخ البطيء على توفير الوقت لربات البيوت فحسب ، بل يساعد أيضًا في إنشاء روائع طهي حقيقية من المنتجات البسيطة للوهلة الأولى. لكن لا تعرف جميع السيدات وصفات الطبخ المثيرة للاهتمام. لذلك ، سنتحدث أيضًا عن كيفية طهي أرجل البط في طباخ بطيء.
اختر الوصفة الخاصة بك
لتحضير أرجل البط ستحتاج إلى:
- أرجل البط - 2 قطعة ؛
- برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- اليقطين الطازج - 250 جم ؛
- العسل (يوصى بتناول السائل ، إذا لم يكن موجودًا ، ثم تذوب الموجود في حمام مائي) - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
- زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة. ل ؛
- الثوم - 1 فص.
- الماء الساخن - 100 مل ؛
- زوجان من فروع البقدونس ؛
- ملح حسب الذوق.
اغسل أرجل البط جيدًا وضعها في وعاء الطهي المتعدد. قشر اليقطين ، مقطعة إلى قطع كبيرة. غطي الساقين باليقطين. اغسل البرتقال واقطع دائرتين رفيعتين منه واضغط على العصير من الفاكهة المتبقية. يطحن الثوم ويضاف إلى عصير البرتقال ويرسل العسل وزيت الزيتون إلى نفس المكان.
امزج كل شيء جيدًا حتى تتكون كتلة متجانسة. نصب ساقي البطة واليقطين في الصلصة الناتجة. ضعي شرائح البرتقال على اللحم. أضف البقدونس المفروم. اترك اللحم لينقع لمدة 60 دقيقة. بعد مرور الوقت ، اضبط وضع Multi Cook على جهاز الطهي المتعدد ، واضبط درجة الحرارة على 120 درجة ، واطهي لمدة 10 دقائق. ثم افتح الغطاء وصب في وعاء من الماء الساخن ، ثم استمر في الطهي في نفس الوضع.
عندما يصبح الطبق جاهزًا ، ضعه على طبق ، وزينه بالخضر. ستنسجم أرجل البطة مع الأرز. بالمناسبة ، وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك طهي الدجاج.