كيفية طهي كعك الخثارة مع الحشو

في المنزل ، يمكنك خبز كل شيء على الإطلاق. هذه المرة أقترح عليك طهي كعك الخثارة اللذيذ جدًا مع الحشو. جعلها مذهلة أمر سهل!

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - الجبن - 200 غرام ؛

• - زبدة - 200 جم ؛

• - السكر - 80 جم ؛

• - سكر الفانيليا - 1 كيس ؛

• - مسحوق خبز للعجين - 12 جم ؛

• - دقيق - 3 أكواب ؛

• - صفار البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛

• - سكر ناعم

• - مربى كثيف.

دليل التعليمات

1

امزج المكونات التالية في طبق واحد عميق: زبدة سابقة التليين وسكر فانيليا وسكر حبيبي وجبن قريش. امزج كل شيء بشكل صحيح. وبالتالي ، يجب أن تحصل على كتلة متجانسة.

2

قبل استخدام مسحوق الخبز للعجين ودقيق القمح ، نخل كلاهما من خلال منخل عدة مرات. أدخل هذه المكونات في الحجم. اعجن العجين حتى يصبح هيكله مرنًا. بمجرد حدوث ذلك ، قم بتشكيل كرة منه ولفها بغشاء لاصق. في هذه الحالة ، أرسلها لتبرد في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

3

بعد تبريد العجين ، قسّمه إلى 4 أجزاء متساوية. مع إحداها ، دحرجها إلى طبقة مستديرة ، سمكها 5 ملم. اقطع الدائرة من العجين حتى تحصل على 8 قطع متطابقة على شكل مثلثات. افعل ذلك مع جميع الأجزاء.

4

ضع كمية صغيرة من المربى على كل قطعة مثلثة. بالمناسبة ، كملء ، يمكنك أيضًا استخدام ، على سبيل المثال ، الحليب المكثف المسلوق. لفائف الخبز الرائب. يجب أن يبدأ هذا الإجراء من منظور واسع.

5

ضع كعك الخثارة مع الحشو على صينية الخبز ، المغطاة مسبقًا بورق الخبز. بالضرب على صفار البيض ، دهنهم بسطح الأشياء الجيدة المستقبلية.

6

اخبز الطبق في الفرن ، ودرجة حرارته 180 درجة ، لمدة 25-30 دقيقة. كعك الخثارة مع ملء جاهزة! إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك رشها بمسحوق السكر.