أفضل من الآيس كريم يمكن أن يكون مجرد كعكة كاملة منه. كعكة الآيس كريم هي خيار حلوى ممتاز لأيام الصيف والأعياد. في دويتو مع الفراولة الناضجة والرائحة ، سوف يسعد حتى أكثر المحبين الحلو.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- 1.5 كجم من آيس كريم الفانيليا ؛ - 300 غرام من بسكويت الزنجبيل ؛ - 50 غ من الزبدة - 200 غرام من الفراولة ؛ - 6 قطع. التين. - 10 قطع. الفستق.
دليل التعليمات
1
تليين الآيس كريم. من الأفضل تناول الفانيليا ، ولكن يمكنك استخدام الآيس كريم العادي أو كريم برولي بأمان. اترك الآيس كريم لمدة 10-15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
2
اطحن كعكة الزنجبيل إلى فتات صغيرة إلى حد ما باستخدام الخلاط أو مفرمة اللحم. ضعها في وعاء.
3
نذوب الزبدة ونضيفها إلى الكبد. امزج كل شيء جيدًا. يجب ألا يخرج الخليط سميكًا جدًا وفي نفس الوقت متفتتًا. ضع الكتلة في شكل يجب أولاً دهنه بسخاء بالزبدة.
4
يُسكب الخليط في القالب ويُوضع في الفريزر لمدة 20 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سيتم فهم أساس الكعكة المستقبلية بشكل جيد.
5
قطع الفراولة إلى قطع صغيرة. في هذه الحالة ، اترك العديد من التوت سليمة لتزيين الكعكة. قطع التين بنفس الطريقة. نمزجها مع شرائح الفراولة مع الآيس كريم المذاب. ضعي هذا المزيج في قالب الكعكة وسوي الجزء العلوي.
6
يُزيّن الكعكة بالفراولة المتبقية ويوضع في الفريزر لمدة 3-8 ساعات حتى يتجمد الآيس كريم تماماً. قبل تقديم كعكة الآيس كريم مع الفراولة على الطاولة ، يجب إزالتها من الفريزر ورشها بالفستق. احتفظ به لمدة 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة. بعد ذلك ، ضعها في وعاء وقم بمعالجة أسرتك.