ستكون الصلصة العطرية السميكة المصنوعة من الطماطم الناضجة بديلاً ممتازًا للكاتشب الذي تم شراؤه. مع التحضير السليم ، يتم تخزين صلصة الطماطم بشكل مثالي طوال فصل الشتاء ، ولها أيضًا ملمس جيد وطعم ممتاز.
اختر الوصفة الخاصة بك
المكونات اللازمة لصنع صلصة الطماطم
- 3 كجم من الطماطم الناعمة الناضجة (حمراء) ؛
- 5 قرون من الفلفل الحلو.
- 1-2 رأس ثوم متوسط ؛
- 1.5 ملاعق كبيرة من الخل 9٪ ؛
- ملعقتان كبيرتان من الملح.
- 1.5 كوب من السكر.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.