الأضلاع في صلصة حارة ستنال إعجاب الأحباء والضيوف. تحوّل صلصة التتبيلة الرائعة أضلاع لحم الخنزير إلى وجبة لذيذة ولذيذة. تحضير طبق في الفرن ، العملية سهلة وسريعة بما فيه الكفاية.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 1 كجم من أضلاع لحم الخنزير ،
- - 1 برتقالة
- - 1 ليمون
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق عسل
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
- - توابل جافة لتذوق لحم الخنزير ،
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الخردل المنتظم
- - 0.5 فلفل أحمر مطحون ،
- - المطارق الفلفل الأسود حسب الذوق ،
- - ملح حسب الذوق.
دليل التعليمات
1
يغسل البرتقال والليمون ويترك جانبا.
2
اغسل ضلوع الخنزير وجافة. إذا لزم الأمر ، قم بإزالة الفيلم من الأضلاع. ملح وفلفل حسب الذوق ، مبشر بالتوابل والخردل. إذا كنت ترغب ، يمكنك إضافة التوابل المفضلة لديك إلى اللحم. يترك جانبا.
3
للصلصة.
اصنع عصير الفاكهة واخلطه مع صلصة العسل والصويا. قلبي جيدًا ، يجب أن تكون الصلصة متجانسة.
4
ضعي أضلاع لحم الخنزير في وعاء كبير ، املئي بصلصة العسل ، امزجي للتوزيع المتساوي. غطي الوعاء باللحم (يمكنك شد الفيلم أو لفه في كيس) ، واتركه لمدة ساعتين.
5
سخن الفرن إلى 200 درجة.
6
ضعي الأضلاع على الشكل ، واسكبي صلصة اللحم. ضع النموذج مع اللحم في الفرن لمدة ساعة ، صب العصير بشكل دوري.
7
أخرج الضلوع النهائية من الفرن واتركها لمدة 5-10 دقائق ، ثم تزينها بالأعشاب الطازجة والطماطم وحلقات البصل وتقدم.