سوربي حلوى غير عادية مصنوعة من شراب السكر وعصير مجموعة متنوعة من الفواكه ، مثل اليوسفي. يتم تقديمه مبردًا ومنتعشًا تمامًا في يوم حار.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- عدد الأشخاص ٦ أشخاص:
- - الليمون (أو الجير) ؛
- - 5 اليوسفي ؛
- - نصف رمان.
- - 100 مل من الفودكا ؛
- - مخفوقة إلى بروتين رغوي سميك ؛
- - 150 غرام السكر و 150 مل من الماء للشراب.
دليل التعليمات
1
يخلط عصير اليوسفي مع عصير الفودكا وعصير الليمون.
2
في قدر نجهز الشراب: نضع السكر في الماء ليغلي ونطهو لعدة دقائق مع التحريك باستمرار. ترفع من الحرارة ، تبرد حتى درجة حرارة الغرفة.
3
اخلطي شراب السكر مع عصير الحمضيات والفودكا. أضيفي بياض البيض المخفوق إلى رغوة سميكة.
4
نزيل السوربيه في الفريزر لمدة ساعتين. كل 30 دقيقة نخرجها ونخلطها بلطف بالشوكة.
5
قبل التقديم ، امزج مرة أخرى ، ضع السوربيه في وعاء ، وزينه ببذور الرمان وأغصان النعناع.