أتساءل كيف لطهي سمك السلمون؟ أقدم وصفة جديدة للحساء المعتاد: خليط مع سمك السلمون. طعمها أكثر حساسية ، وخصائصها أكثر فائدة بكثير من خليط اللحوم العادي.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - حساء سمك السلمون.
- - البطاطا 2-3 قطع ؛
- - 1 علبة زيتون معلب.
- - معجون الطماطم 3 ملاعق كبيرة ؛
- - خيار مخلل - 4 قطع. متوسط الحجم
- - الجزر 1 جهاز كمبيوتر ؛
- - البصل 2-3 قطع.
- - زيت عباد الشمس والملح والفلفل والأعشاب.
دليل التعليمات
1
لطهي سمك السلمون ، تحتاج إلى شطف الأسماك ، وإزالة الخياشيم ، وتغلي في الماء المملح ، حيث يتم وضع البصل كله مسبقًا.
2
يُرفع سمك السلمون من المرق ويُفكّك إلى قطع صغيرة ويُعاد وضعه في المقلاة.
3
قطعي البطاطس إلى مكعبات ، واسكبيها في المرق ، واطهيها لمدة 10 دقائق.
4
في نفس الوقت ، يفرم البصل والجزر والخيار. تُقلى الخضار في مقلاة ، ويُسكب القليل من الزيت النباتي مسبقًا ، ويُضاف إليها معجون الطماطم على الكتلة ويُترك على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق.
5
اسكب القلي المحضر في الحساء وأضف الزيتون (اختياري) والأعشاب والملح والفلفل الأسود. استمر في الطهي لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى.
تقدم مع شريحة من الليمون والقشدة الحامضة.
نصيحة مفيدة
يعد طهي سمك السلمون عملية رائعة ، ونتيجة لذلك يتم الحصول على طبق أصلي ولذيذ يمكن للمضيفات مساعدته في أي موقف.