تعد سلطة الفواكه الحلوة بديلاً رائعًا للكعك والمعجنات عالية السعرات الحرارية. حاول صنع سلطة أصلية بالفراولة - هناك العديد من الوصفات لهذا العلاج. يمكنك اختيار حلوى بسيطة جدًا أو متعددة المكونات - الطعم الحامض اللذيذ ورائحة الفراولة الفريدة ستحول أي طبق إلى متعة تذوق حقيقية.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
-
- سلطة بالفراولة والخوخ:
- 500 غرام من الفراولة.
- 4 خوخ
- 200 مل من الكريمة الثقيلة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.
- سلطة فواكه معقدة:
- 200 غرام من الفراولة.
- 2 كيوي
- 1 كمثرى كبيرة
- 2 برتقال
- 0.5 كوب من السكر
- 0.5 كوب من الماء
- حفنة من الصنوبر.
- غصن النعناع الطازج.
- سلطة الفراولة والبطيخ:
- 1 بطيخ
- 300 غرام من الفراولة.
- السكر البودرة حسب الذوق.
- غصن النعناع.
دليل التعليمات
1
اصنع سلطة منعشة بالفراولة والخوخ. اشطف التوت وجففه ، واغسل الدراق في الماء المغلي ، وأزل الجلد ، وقطع نصفه وأخرج البذور. ضع جانبا ثلث التوت وقطعها إلى أرباع. قطع الخوخ إلى شرائح رفيعة. ضعي الفراولة في وعاء وضعي الخوخ في الأعلى. ضعي الحلوى في البرد لمدة 15 دقيقة.
2
ضع التوت المتبقي في مصفاة من النايلون وامسحها بملعقة خشبية ، وحولها إلى بطاطس مهروسة. أضف السكر البودرة إلى الكتلة واخلطه جيدًا. تخفق الكريمة في رغوة قوية. يُسكب فوق الفاكهة المطبوخة مع صلصة الفراولة. فوق كل حصة ، ضع الكريم بعناية على شكل قبعة عالية.
3
جرب سلطة متعددة المكونات مع الفواكه والفراولة. اسلقي الشراب أولا. ضع السكر في حساء ، وأضف الماء وعصير الليمون. يُغلى المزيج مع التحريك ويُطهى حتى يذوب السكر تماماً. أزل الشراب من على النار وبارد.
4
قشر الكمثرى والكيوي والبرتقال. قطع الكمثرى والكيوي إلى شرائح رفيعة للغاية ، وتحرير البرتقال من الأفلام وتقسيم الشرائح إلى نصفين. ضع الفاكهة في وعاء عميق من الزجاج الشفاف ، أضف الفراولة ، مقطعة إلى أربعة أجزاء. قلّب السلطة واملأها بشراب مبرد. يرش الطبق بالصنوبر المحمص ويزين بأوراق النعناع الطازجة.
5
سريع التحضير والسلطة مع الفراولة والبطيخ. قطع البطيخ الصغير المستدير مع اللحم المعطر (على سبيل المثال ، الشمام) إلى النصف ، وإزالة البذور بملعقة مستديرة ، وإزالة اللحم في شكل كرات. اكشط اللب المتبقي ، وتحويل الأنصاف إلى أوعية سلطة. يمكن قطع الحواف على شكل بتلات باستخدام سكين نباتي حاد.
6
نقطع الفراولة إلى نصفين ، نخلطها مع كرات البطيخ ونضع المزهريات المحضرة. تُزيّن السلطة بأوراق النعناع الطازجة وتُرش بالسكر البودرة.