إذا لم يكن لديك حتى الآن مكواة وافل كهربائية ، فقد حان الوقت لشراء واحدة ، لأن ما يمكن أن يكون ألذ على الإفطار من وافل الشوكولاتة الناعمة مع أزمة خفيفة. الوصفة بسيطة للغاية.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 150 غرام من دقيق القمح ؛
- - 150 غرام من نشا البطاطس ؛
- - 250 غرامًا من الزبدة ؛
- - 100 غرام من الشوكولاتة ؛
- - 50 غرام من السكر الناعم ؛
- - 4 بيضات
- - كيس من سكر الفانيليا
- - السكر البودرة ورقائق الشوكولاتة للديكور.
دليل التعليمات
1
اخلطي دقيق القمح ونشا البطاطس ، ثم نخلط من خلال منخل المطبخ. أخرجي الزيت مسبقًا من الثلاجة - يجب أن يصبح ناعمًا وبلاستيكيًا تمامًا. أضيفي السكر وفانيليا السكر واخفقي مع الخلاط أو الخلاط مع الخلاط حتى تكتسب كتلة خفيفة.
2
في المقابل ، أضف بيض الدجاج ، بعد إضافة البيض في كل مرة ، مع خلط الكتلة. قسمي الشوكولاتة إلى شرائح ، ضعيها في كوب من السيراميك وأذبيها في الميكروويف لعدة دقائق. قلّب الشوكولاتة في كتلة الزبدة والبيض. اضرب بالخلاط مرة أخرى.
3
اسكب خليطًا من الدقيق ونشا البطاطس واخلط حتى تصبح ناعمة. سخّني مكواة الوافل الكهربائية ودهني أطباق العمل بزيت عباد الشمس باستخدام فرشاة سيليكون للطهي. نضع جزء من العجين بملعقة ونخبز الوافل حتى ينضج.
4
ضعي الفطائر المحضرة على طبق ، مع رش السكر البودرة ورقائق الشوكولاتة. قدميها على الفور مع فنجان قهوة صباحي.
نصيحة مفيدة
لجعل الفطائر أكثر مقرمشة ولذيذة ، أضف نصف كوب من الجوز المفروم إلى العجين في المرحلة الثالثة.