كيفية عمل سلطة السلمون وجبن موزاريلا

سلطة السلمون وجبن الموزاريلا طرية للغاية واحتفالية. جاءت هذه السلطة إلينا من فرنسا قبل أقل من نصف قرن ، ويتم تقديمها الآن في مختلف الاحتفالات أو كوجبة صحية.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 1 علبة (250 جم) سلمون مملح

• - 2 طماطم متوسطة

• - 150 غ من جبنة موتزاريلا

• - 1 جهاز كمبيوتر. بصل أحمر

• - باقة من الخس

• - 3 ملاعق كبيرة. ل نبات الكبر

• - 3 ملاعق كبيرة. ل زيت زيتون

• - 1 ملعقة كبيرة. ل عصير ليمون

• - 1 ملعقة كبيرة. ل خردل

• -1 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة

• - ملح وفلفل حسب الذوق

دليل التعليمات

1

أخرجها من العبوة واغسلها ، ثم جففها وقطعها إلى شرائح رفيعة. انقلي السمك إلى طبق ورشي عليه عصير الليمون واتركيه لمدة 10-15 دقيقة.

2

قشر البصل من القشرة ، واشطفه بالماء البارد ، وجففه ، وقطعه إلى نصفين وقطعه إلى نصف حلقات. ضع البصل في وعاء من السمك. قطعي الجبن إلى مكعبات متوسطة الحجم.

3

شطف الطماطم والخس المقطعة إلى شرائح. يغسل أوراق الخس في الماء البارد ، تمزيقه إلى قطع.

4

الآن حان الوقت لصنع صلصة السلطة. للقيام بذلك ، خذ زيت الزيتون والخردل والأعشاب المجففة والملح والفلفل ، امزج كل شيء جيدًا ، قم بتسخينه قليلاً.

5

نضع كل المكونات في وعاء السلطة ونخلط ونسكب الصلصة ونقدمها. سلطة مع سمك السلمون وجبن موزاريلا جاهزة.

انتبه

قبل التقديم ، يجب أن تقف السلطة لمدة 10-15 دقيقة ، وانقعها في الصلصة.

نصيحة مفيدة

يمكنك إضافة الخل البلسمي إلى الصلصة للحصول على طعم أغنى.