كيفية صنع سلطة مع كوكتيل البحر والخضروات

كوكتيل البحر هو ضيف متكرر إلى حد ما على طاولات المضيفات ، الذين لا يبالون بالطعام الذواقة وصحتهم. إذا كنت ترغب في تجربة شيء لذيذ جدًا وصحي وخفيف ، فإن السلطة مع كوكتيل البحر والخضروات مثالية لذلك.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 400 غرام من كوكتيل البحر ؛

• - 30 غرامًا من الزبدة ؛

• - 2 طماطم ؛

• - 1 فلفل بلغاري حلو ؛

• - نصف بصلة من البصل الأحمر الحلو ؛

• - الخضر ؛

• - عصير الليمون

• - زيت الزيتون ؛

• - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

دليل التعليمات

1

اشطف الخضروات جيدًا تحت الماء الجاري. نقطع الفلفل إلى نصفين ونزيل البذور ونقطعها إلى شرائح رفيعة. نقطع الطماطم أيضًا ، بعد تقشيرها من اللب. بعد ذلك ، قشر البصل واقطعه إلى أنصاف حلقات وأحرقه بماء مغلي قوي.

2

نأخذ مقلاة و على درجة حرارة منخفضة نذوب الزبدة لقلي كوكتيل البحر. من الضروري القلي حتى يختفي كل السائل تمامًا.

3

ترفع من الموقد وتبرد الوجبة الخفيفة. نضع الخضار والأعشاب الطازجة في وعاء السلطة ، ونضيف إليها كوكتيل البحر ونخلط جيدًا. يبقى فقط للملح والفلفل ويتبل السلطة بعصير الليمون وزيت الزيتون. شهية طيبة!