لا تحتوي سلطة الجمبري والأفوكادو على عدد كبير جدًا من المنتجات. بفضل المزيج الممتاز من المكونات ، طعمه غير عادي ولا يضاهى. لا تبرز وصفة هذه السلطة بين الوجبات الخفيفة الأخرى ، ولكن الصلصة الخاصة تمنحها نكهة حارة مثيرة للاهتمام. سوف نتعلم جميع الميزات والبراعة في طهي هذا الطبق الغريب.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- الأفوكادو - 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
- جمبري مجمد - 200 جم ؛
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- الصنوبر - 50 جم ؛
- البقدونس والشبت.
- المايونيز - 40 جم ؛
- عصير الليمون
- الفلفل والملح.
دليل التعليمات
1
الروبيان غير المجمد في الماء المغلي. عندما تنبثق ، اطهيها لمدة 10 دقائق أخرى. لا تبالغ ، وإلا سيكون اللحم قاسيًا.
2
نقشر الطماطم والأفوكادو ونقطعها إلى مكعبات بسكين حاد. نمزج شرائح الأفوكادو في وعاء. جمبري وطماطم.
3
تُطحن المكسرات في الخلاط وتُمزج مع عصير الليمون والمايونيز. اخفق الخليط واخلط جيدًا.
4
تتبّل سلطة الروبيان مع الصلصة المطبوخة والفلفل والملح. أضف الخضر المفرومة ناعما. يمكنك إضافة الفلفل والخيار والبسكويت إلى السلطة النهائية وتقديمها.
انتبه
يمكنك استبدال الجمبري بعصي السلطعون أو لحم السلطعون أو السلمون أو التونة أو أي مأكولات بحرية أو أسماك. في هذه الحالة ، لا يمكن استبعاد أي حال من وصفة الأفوكادو ، لأنه يلعب الدور الرئيسي هنا.
نصيحة مفيدة
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تزيين السلطة بالخضار. مثالية على سبيل المثال جرجير. يُقدّم في أوعية زجاجية أو في أجزاء على أوراق السلطة.