ليس الرمان ثمرة لذيذة وصحية تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن ، ولكن أيضًا مكون ممتاز للعديد من الوجبات الخفيفة. واحدة من الأطباق التي يعد هذا المنتج جزءًا منها هي سلطة سوار الرمان.
اختيار وصفتك
سوف تحتاج
-
- لحوم البقر - 500 غرام ؛
- بطاطا - 4 قطع ؛
- بيضة - 4 قطع ؛
- البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الرمان - 2 قطعة.
- بصل - قطعتان
- الجوز - 100 غرام ؛
- الثوم - 2-4 فصوص ؛
- بقدونس
- الملح حسب الرغبة.
دليل التعليمات
1
تحضير جميع المكونات للسلطة. اسلقي البيض والبطاطس والبنجر حتى ينضج. ثم قم بتبريدهم وقشرهم. قشر البصل ، اغسل البقدونس وأزل الحبوب برفق من الرمان ، وحافظ على سلامتها.
2
صر البيض والبنجر والبطاطس. يقطع البصل والبقدونس ناعما. طحن الجوز باستخدام معالج الطعام أو يدويا ، وسحقها في هاون. يجب طي جميع المكونات في حاويات منفصلة.
3
اسلقي اللحم البقري حتى ينضج في ماء مملح قليلاً. دعها تبرد ثم تقطع إلى قطع صغيرة.
4
اصنع صلصة السلطة. في وعاء ، اخلطي المايونيز والثوم المفروم. كمية العنصر الأخير يعتمد كليا على تفضيلاتك. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إعطاء السلطة نكهة خفيفة من الثوم (1-2 فصوص) أو نكهة واضحة (4 فصوص).
5
تشكيل سلطة. ضع كوبًا مقلوبًا في منتصف الطبق الكبير المسطح. حولها ، وضع طبقة رقيقة من البطاطا ومعطف بلطف مع خلع الملابس المطبوخة.
6
في الجزء العلوي من البطاطس ، ضعي نصف اللحم الموجود ، تأكد من الحفاظ على الشكل المحدد للسوار. معطف أيضا هذه الطبقة مع خلع الملابس ويرش مع الجوز المفروم.
7
امزج البيض مع البقدونس وشكل الطبقة التالية والمغلفة بالمايونيز. ثم ضعي بقية اللحم البقري وانتشري الضمادة.
8
ضعي البنجر بلطف على اللحم وشحمي الملابس مرة أخرى ، ولكن هذه المرة أكثر وفرة. ثم اضبط شكل السلطة بحيث يشبه الدائرة الزوجية ، وقم بإزالة الزجاج بعناية من وسط السلطة. باستخدام المناديل ، أزل بلطف أي مكونات مسكوبة أو قطرات من المايونيز من الطبق.
9
انشر بذور الرمان بالتساوي على السلطة حتى لا توجد فجوة بينها. إذا لم تكن الفاكهة واحدة كافية ، خذ الثانية.
10
ضع السلطة في الثلاجة لبضع ساعات حتى تصبح مشبعة وذوق أفضل. ثم خدم.