إذا كنت تخطط لأي نوع من الاحتفالات ، أو تريد فقط إرضاء عائلتك مع طبق رائع ، فإن وصفة سلطة العطاء مناسبة لك. ميزتها الرئيسية هي أنها لا تتطلب أي منتجات باهظة الثمن ، ويتم إعدادها بسهولة تامة.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
-
- البطاطا 2-3 قطع.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- عصي السلطعون - 200 غرام ؛
- التفاح (الحامض) - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- البيض - 3-4 قطع ؛
- مايونيز.
- للتتبيلة:
- الخل 9 ٪ - 2 ملعقة صغيرة ؛
- ماء - 50-70 مل ؛
- الفلفل الأسود المطحون.
دليل التعليمات
1
قم بتحضير الأطعمة النيئة مثل البطاطس المسلوقة والبيض المسلوق. يمكن قلي البطاطس عن طريق المعالجة الحرارية سواء في زيها الرسمي أو بدونه. يجب فتح البيض على حالة شديدة الانحدار ، وأنه لن ينكسر ، ويتم تنظيفه بشكل أفضل - يمكنك إضافة بعض ملاعق صغيرة من الملح العادي إلى الماء.
2
أثناء طهي البيض والبطاطس ، يمكنك تقشير التفاح وصنع التتبيلة. لصنع الخلط ، امزج الخل بالماء العادي وأضف الفلفل الأسود المطحون. إذا كنت تحب بشكل أكثر حدة ، فأنت بحاجة إلى وضع المزيد من الفلفل.
3
في التتبيلة النهائية ، يفرم ويضع البصل ، بينما تتعامل مع باقي المكونات ، سيتاح له الوقت لكسب الطعم والرائحة. ثم كسر عصي السلطعون مع استراحة.
4
بعد لف البيض والبطاطس ، ابشرها على مبشرة خشنة ، لكنك تحتاج إلى فصل صفار البيض عن البروتينات الموجودة في البيض. إذا قمت بذلك على مبشرة ناعمة ، فربما لن تشعر بطعم بعض الأطعمة. ثم قشر التفاح وقطعه أيضًا. يجب وضع جميع المكونات في أطباق مختلفة.
5
الآن يمكنك البدء في وضع السلطة نفسها ، لأنها متعددة الطبقات ، تحتاج إلى أخذ طبق مسطح مع جوانب صغيرة. الطبقة الأولى من البطاطس ، والثانية هي البصل ، والثالثة تفاحة. قم بتزييت هذا وجميع الطبقات اللاحقة بالمايونيز. بعد ذلك تأتي عصي السلطعون والسناجب والصفار.
6
يمكن وضع السلطة الجاهزة لتبريدها ونقعها في الثلاجة لعدة ساعات. وقبل التقديم ، قم بتزيينها بعدة فروع من المساحات الخضراء أو رشها في الأعلى.