دلل نفسك مع سلطة اللحم اللذيذة. المكونات بسيطة للغاية بحيث يمكن إعداد هذه السلطة ليس فقط في أيام العطلات ، ولكن أيضًا في أيام الأسبوع. مغذية وصحية وجميلة. رجلك سيقول شكرا ويطلب المكملات.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 150 جرام من لحم البقر ،
- - 70 جرام من الجبن الصلب ،
- - 2 بيضة
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من المايونيز
- - نصف البصل ،
- - ملح حسب الذوق ،
- - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ،
- - 50 مل من خل التفاح.
دليل التعليمات
1
يشطف اللحم ويغلى. إذا رغبت في ذلك ، يمكن خبز اللحم في التوابل لمدة ساعة. يُسلق البيض حتى ينضج ، ثم يُبرد ويُقشر.
2
نقشر البصل ونقطعه إلى مكعبات متوسطة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام البصل كله - حسب الذوق. يقطع البصل مع خل التفاح ويوضع جانباً لمدة 20 دقيقة. يساعد خل التفاح على إخراج المرارة من البصل.
3
قم بتفكيك اللحم النهائي إلى ألياف (من الأفضل القيام بذلك بيديك ، وليس قطعه بسكين). ضع اللحم في وعاء كبير. أضف نصف ملعقة كبيرة من المايونيز (يفضل الزيتون) إلى اللحم واخلطها.
4
مبشر الجبن.
5
ضع مقلاة السلطة على الطبق. يمكنك تشكيل سلطة بدون شكل ، ولكن بعد ذلك ستظهر أنها ليست جميلة. يصفى الخل من البصل. اخلطي البصل مع نصف ملعقة كبيرة من المايونيز. ضع القوس في القالب. ضعي اللحم على البصل.
6
افرشي البيض المقشر واخلطيه مع ملعقة كبيرة من المايونيز. يمكنك إضافة أي أعشاب طازجة مقطعة حسب ذوقك. ضع كتلة البيض في الشكل على اللحم إلى الأعلى تقريبًا. ضع الجبن المبشور على القمة ، والذي يتم سحقه بلطف بملعقة.
7
أزل الشكل بعناية من السلطة ، وزينه بأعشاب من الأعشاب الطازجة وقدمه. من المكونات المقدمة ، يتم الحصول على ثلاث حصص من السلطة.