يشبه بودنغ الأرز عصيدة الأرز قليلاً ، ولكن اتضح أنه أكثر سائلًا وعطرًا جدًا بسبب إضافة التوابل. من السهل جدًا تحضير هذه الأطعمة اللذيذة ، وسوف يسعد الأطفال بها.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 1.2 لتر من الحليب ؛
- - 200 غرام أرز مستدير
- - 65 غرامًا. السكر
- - قليل من الملح.
- - 1.5 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ؛
- - نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
دليل التعليمات
1
وصفة هذا الحلوى بسيطة للغاية. تحتاج أولاً إلى صب الحليب في المقلاة وإضافة الأرز مع السكر والملح.
2
يجب غلي الحليب مع التحريك باستمرار حتى لا يلتصق الأرز بقاع المقلاة. بمجرد أن يغلي الحليب ، يجب تقليل درجة الحرارة إلى الحد الأدنى وطهي الأرز لمدة 20 دقيقة ، مع عدم نسيان خلطه.
3
عندما يصبح الأرز جاهزًا تقريبًا ، يجب إزالته من الحرارة وإضافة القرفة ومستخلص الفانيليا إلى المقلاة ، ويخلط جيدًا ويعود إلى النار لمدة 5-10 دقائق.
4
يمكن تقديم الحلوى الجاهزة دافئة أو باردة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الزبيب.
