عندما لا يكون هناك وقت للوقوف على الموقد ، والحاجة الملحة لطهي شيء لذيذ - هذا الوضع مألوف للجميع. في هذه الحالات ، يمكنك استخدام وصفات لأطباق بسيطة ولكنها لذيذة ومغذية. ويمكن إعداد وتزيين الطبق العادي بطريقة أصلية.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
-
- للوصفة الأولى:
- • تعبئة معجنات النفخة الجاهزة - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- • علبة من سمك السلمون الوردي أو أي سمكة حمراء أخرى - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- • الجبن مع الأعشاب - 1 جرة.
- • الجزر - 2 قطعة ؛
- • البصل - 2 قطعة.
- • المايونيز - 2 ملعقة كبيرة.
- • الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- • الشبت الخضر - فرعين.
- • ملح - 2 قرص.
- للوصفة الثانية (لـ 3 أواني):
- • البطاطس - 1 كجم ؛
- • اللحوم 300 - غرام ؛
- • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- • البصل - 2 قطعة.
- • الحليب - 150 مل ؛
- • زبدة - 60 جم ؛
- • ملح
- الفلفل حسب الذوق.
- للوصفة الثالثة:
- • عصيدة القمح الفورية (في أكياس) - عبوتان ؛
- • الحساء - 1 علبة ؛
- • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- • البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- • زبدة - 100 جم ؛
- • ملح
- الفلفل حسب الذوق.
دليل التعليمات
1
وصفة 1. "كعكة نفخة السمك".
• اغسل الجزر وافركه على مبشرة خشنة.
• يقشر البصل ويقطع.
• يقلى البصل والجزر في الزبدة. رائع. ملح ، فلفل ، أضف 1 ملعقة كبيرة. المايونيز وتخلط جيدا.
• ضع السلمون الوردي من البرطمان على طبق ، نظف. رطل مع شوكة ، مضيفا العصير من البرطمان الذي كانت ترقد فيه الأسماك. أضف 1 ملعقة كبيرة. المايونيز ويقلب جيدا.
• قطع الطماطم إلى حلقات.
• ضع الكعكة الأولى على طبق أو لوح تقطيع. وزع كتلة السمك عليها - هذه هي الطبقة الأولى.
• ضع طبقة ثانية من السمك على السمك. ضعي الخضروات المخمرة بشكل متساوٍ عليها (اترك ملعقة كبيرة لتزيين الكيك) - هذه هي الطبقة الثانية.
• ضع الكعكة التالية فوق الخضار. وزعي الجبن الرائب عليها (اتركي ملعقة كبيرة من الجبن للزينة) ، وفوقها ضعي الطماطم المفرومة - هذه هي الطبقة الثالثة.
• ضع الكيك الرابع. فوق الكعكة ، امسح ملعقة كبيرة من الجبن ، وزع الخضار المملوءة عليها ورشها بالأعشاب المقطعة.
• شد الكعكة بفيلم التشبث ثم ضعه في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
• قطع الكعكة النهائية إلى قطع.
2
الوصفة 2. "البطاطس في قدر". قشر البطاطس وقطعها إلى قطع صغيرة.
• اغسل الجزر وقشره وابشره على مبشرة خشنة.
• قشر البصل وفرم.
• اقلي الخضار في الزبدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
• قطع اللحم إلى مربعات.
• في قاع الإناء ، ضعي 30 غ من الزبدة مع القليل من الخضار. ملح.
• ضعي اللحم على الطبقة التالية.
• ضعي البطاطس فوق اللحم ، تقريبًا على عنق الوعاء ، والملح. ضع الخضروات المخمرة. صب 50 مل من الحليب وملعقة من المايونيز.
• ضعي الأواني في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 1.2-1.5 ساعة.
• غيركين المالح مثالي لمثل هذه البطاطا اللذيذة.
3
وصفة 3. "عصيدة للرجال الحقيقيين".
• قم بتقشير الجزر وفركه على مبشرة ناعمة.
• قشر البصل وفرم.
• اقلي الخضار في الزبدة ، وأضيفي علبة من الحساء. غطيه واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
• طهي كيسين من الحبوب في الماء المملح.
• أضيفي العصيدة المطبوخة إلى المقلية اللذيذة والمغذية.