كيفية صنع كعكة صباح الندى

كيك "ندى الصباح" لطيف للغاية وممتع للطعم. بعد إعداده ، استعد لتلقي المديح من أحبائك ، لأنهم سيحبونه بالتأكيد.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - السمن - 200 غرام ؛

• - السكر - 150 جم + 3 ملاعق كبيرة ؛

• - البيض - 4 قطع ؛

• - كريم حامض - 150 جم ؛

• - الحليب - 3 ملاعق كبيرة ؛

• - طحين - 2 أكواب ؛

• - مسحوق خبز للعجين - 10 جم ؛

• - الكاكاو - ملعقتان كبيرتان ؛

• - الجبن - 200 غرام ؛

• - رقائق جوز الهند - 5-6 ملاعق كبيرة.

• بالنسبة للكريم:

• - الحليب - 2 أكواب ؛

• - البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛

• - السكر - 150 جم ؛

• - الدقيق - ملعقتان كبيرتان ؛

• - فانيلين - 2 جم ؛

• - ملح - حسب الذوق.

دليل التعليمات

1

امزجي المكونات التالية وهرسيها في طبق واحد: الجبن المفروم وصفار البيض و 3 ملاعق كبيرة من السكر المحبب ورقائق جوز الهند. من الكتلة الناتجة ، قم بعمل أشكال على شكل كرة ، حجمها تمامًا مثل حجم الجوز. أرسلها إلى الفريزر. هناك يجب أن يبقوا لمدة 30 دقيقة على الأقل.

2

السكر ، جنبا إلى جنب مع السمن المذاب ، يطحن حتى تصبح ناعمة. يتم إضافة بيض الدجاج والبروتين الثلاثة المتبقية إلى الخليط الناتج. يخفق الخليط بشكل صحيح ، ثم يضاف الحليب ، ومسحوق الخبز للعجين ، وكذلك القشدة الحامضة والدقيق إليه. اخلطي العجين جيدًا.

3

قسم العجين إلى قسمين متساويين. ضعي واحدة منها في صينية خبز مدهونة بالزبدة ، وأضيفي مسحوق الكاكاو للثاني.

4

بعد خلط العجين الأسود جيدًا ، ضعه على الضوء. أزل كرات الخثارة من المجمد وادفعها برفق إلى الكتلة الناتجة على نفس المسافة.

5

نضع الكيك في الفرن ونخبزه لمدة 40-45 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

6

يُمزج الفانيلين مع حبيبات السكر وبيضة واحدة. يخفق الخليط ، صب الدقيق فيه. ثم صب الحليب هناك. تُغلى الكتلة مع التحريك باستمرار حتى تصبح سميكة.

7

غطي المعجنات بالكاسترد وزينها بمسحوق الكاكاو. فطيرة "ندى الصباح" جاهزة!