كيف تطبخ الشعير مع الخضار؟

لؤلؤة الشعير ليست مفيدة بشكل مدهش فقط ، ولكنها لذيذة أيضًا ، إذا كنت تعرف كيفية طهيها.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - شعير اللؤلؤ - 180 جم ؛

• - زيتون - 100 جم ؛

• - الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛

• - الكرفس - ساق واحد ؛

• - الفلفل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر ؛

• - زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة ؛

• - ملح وفلفل حسب الذوق.

دليل التعليمات

1

سخني 1 ملعقة كبيرة في مقلاة سميكة الجدران. زيوت. ضع الخانق هناك ، قلل الحرارة إلى متوسطة واقليها حتى تصبح عطرية. ثم صب 500 مل من الماء واطهيه لمدة 50 دقيقة على نار خفيفة.

2

نقطع الفلفل إلى شرائح ، ثم نبشر الجزر على مبشرة خشنة ، ونقطع البصل والكرفس إلى مكعب. تسخين 1 ملعقة كبيرة في مقلاة الزيت ووضع الخضار هناك. خففي الحرارة إلى متوسطة - لا ينبغي أبدًا قلي الخضروات أو حرقها. اقليها حتى تصبح الخضروات أكثر نعومة.

3

ضع عصيدة جاهزة للخضروات. يقطع الزيتون إلى حلقات ويضاف إلى المقلاة. ملح وفلفل الطبق حسب الذوق. قم بتسخين كل شيء معًا وقدمه على الفور! شهية طيبة!