كيف تطبخ سلطة الخضار مع التونة والبيض؟

جرب صنع سلطة خضار صيفية خفيفة مع التونة والبيض. يتم تحضير السلطة بسرعة كبيرة ، وهناك فوائد عديدة منها.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 80 غرام. التونة المعلبة

• - 1 بيضة

• - 1 خيار صغير ؛

• - 5-7 طماطم كرزية ؛

• - 2-3 أوراق من أي سلطة ؛

• - البصل الأخضر ؛

• - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

• - ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

• - 1 ملعقة صغيرة خردل.

• - 1/2 ملعقة صغيرة من بذور السمسم ؛

• - 1/2 ملعقة صغيرة من السكر

• - فلفل أسود مطحون حديثًا ؛

• - ملح.

دليل التعليمات

1

افتح علبة التونة وصفي كل السائل. "تفكيك" الأسماك نفسها إلى قطع صغيرة مع شوكة.

2

اغسل الطماطم وجففها. قطعي كل بندورة إلى نصفين.

3

اغسل الخيار ، وامسحه لتجفيفه وقطعه إلى دوائر ، ثم قطعه إلى نصفين. قطع البصل الاخضر مع الخواتم.

4

اشطف أوراق الخس واستخدم يديك لاختيار قطع منها بحجم وشكل تعسفيين.

5

نضع البيضة في الماء المغلي ونطهو "في كيس". من أجل غلي البيضة بشكل صحيح ، يجب حفظها في الماء لمدة 4 دقائق من لحظة الغليان. قبل أن تسقط البيضة في الماء ، قم بملحها. بمجرد غلي البيضة ، انقلها إلى الماء البارد ، خالية من القشرة وتقطع إلى نصفين.

6

نحن نستعد محطة وقود. يُمزج الملح والفلفل الطازج وعصير الليمون والسكر والخردل في وعاء. يضاف بذور السمسم وزيت الزيتون ويخلط.

7

امزج المكونات في وعاء السلطة: الطماطم والخيار والبصل الأخضر والخس. ضع قطع التونة ونصف بيضة على القمة. قبل التقديم ، اسكب السلطة مع الصلصة الطازجة.