1
لتحضير هذه الوجبة الخفيفة ، فإن الفاصوليا ذات شفرات الكتف العريضة في نضج شمع الحليب هي الأنسب. قشرها وضعها في الماء المغلي.
2
عندما يبدأ الماء في الغليان ، قم بإزالة الفاصوليا وجففها. قشر الثوم. قطع الطماطم إلى شرائح. الفلفل الحار والثوم من خلال مفرمة اللحم. ضع جزءًا من هذه الكتلة الحادة
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/62/kak-prigotovit-ostruyu-zakusku-iz-fasoli.jpg)
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 1 كغم من حبوب الخيط ؛
- - 100 غرام من الثوم.
- - 500 غرام من الطماطم ؛
- - الفلفل الحار حسب الذوق ؛
- - ملح.
دليل التعليمات
1
لتحضير هذه الوجبة الخفيفة ، فإن الفاصوليا ذات شفرات الكتف العريضة في نضج شمع الحليب هي الأنسب. قشرها وضعها في الماء المغلي.
2
عندما يبدأ الماء في الغليان ، قم بإزالة الفاصوليا وجففها. قشر الثوم. قطع الطماطم إلى شرائح. الفلفل الحار والثوم من خلال مفرمة اللحم. ضع جزءًا من هذه الكتلة الحادة في قاع الأطباق المطلية والملح. ثم نضع الطماطم ، الطبقة التالية هي ريش الفول. ثم مرة أخرى خليط من الثوم والفلفل والطماطم والفاصوليا وهلم جرا.
3
غطي الصحون بقطعة قماش قطنية نظيفة وضعي القهر. ضعيه في مكان بارد لمدة أسبوع. بعد 7 أيام ، يصبح فاتح الشهية حار.
نصيحة مفيدة
يمكن إعداد هذا فاتح الشهية للاستخدام في المستقبل. للقيام بذلك ، قم بنقل الكتلة لتنظيف الجرار الزجاجية ، وتعقيمها لمدة 30-60 دقيقة ، اعتمادًا على حجم الحاوية ولف الجفن.