سمعنا جميعًا عن معكرونة نوتيلا بالشوكولاتة. ولكن كيف لطهي هذه الأطعمة الشهية في المنزل ، وبالتالي الحصول على حلوى أرخص وأكثر طبيعية؟ في هذه المقالة ستجد الإجابة على سؤالك ، بالإضافة إلى تعلم وصفة الأطباق باستخدام النوتيلا.
اختر الوصفة الخاصة بك
للطبخ ستحتاج إلى:
- 450 جرام من البندق المحمص ،
- كوب حليب
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو ،
- ملعقة صغيرة من الدقيق ،
- كوب من السكر
- خلاط.
خذ وخلط في طبق عميق والسكر والكاكاو. أضف نصف كوب من الحليب إلى هذا الخليط وابدأ في الخلط حتى يتم الحصول على التوحيد التقريبي.
في هذا الوقت ، يجب تسخين نصف كوب آخر من الحليب على الموقد. نمزج هذين السائلين ونغلي المزيج مع التحريك حتى يتجانس تمامًا.
ثم نطهى لمدة 5-10 دقائق حتى حالة السماكة.
يُسكب البندق المحمص في طبق عميق ويُغطى بلوح عادي. هز. سيساعدنا ذلك على فصل الجلد عن الجوز ، ويمكننا أيضًا فركه في راحة يدنا. ثم يطحن المكسرات المقشرة في الخلاط إلى حالة قريبة من المعجون.
امزج كتلة الجوز مع ما لدينا على الموقد. حتى لا يكون لديك كتل متبقية والعجينة متجانسة ، قم بضربها في الخلاط. بعد أن نتركها تبرد في الثلاجة لمدة 3 ساعات وتكون نوتيلا جاهزة.
للتوست مع النوتيلا ، ستحتاج إلى:
- خبز التوست ،
- نوتيلا نفسها ،
- القليل من أعشاب من الفصيلة الخبازية.
نأخذ شريحتين من الخبز ، واحدة منهم مشحمة بسخاء مع نوتيلا ونضع المارشميلو عليها بطبقة موحدة.
ثم نغطي الشريحة بالنوتيلا والخطمي بآخر ونضع هذه الساندويتش في مقلاة جافة. تقلى على نار خفيفة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
بعد أن نقطع الشطيرة قطريًا ونستمتع بمظهر وطعم أعشاب من الفصيلة الخبازية الذائبة وتوست مع النوتيلا.