عصير الليمون هو المشروب الأنسب لتجديد عطشك وإرواءه في الطقس الحار. في البداية ، تم صنعه من عصير الليمون ، ولكن مع مرور الوقت ، بدأت إضافة فواكه وتوت أخرى إلى هذا المشروب ، مما أدى إلى تكوين تركيبات نكهة جديدة.
اختر الوصفة الخاصة بك
عصير الليمون الكلاسيكي
لا يشرب مثل هذا المشروب جيدًا فحسب ، بل يشبع الجسم أيضًا بفيتامين سي المفيد لإعداده ، ستحتاج إلى:
- 6 ليمون ؛
- 1 لتر من المياه المعدنية.
- 1 كوب من السكر المحبب.
- الجليد ؛
- نعناع للديكور.
قم بإذابة السكر المحبب في الماء المعدني واضغط عليه بخمسة ليمون وقلبه جيدًا. ضع عصير الليمون في الثلاجة في الثلاجة ، ثم املأ الكؤوس بالثلج واسكب المشروب المحضر عليها. زين الكوب بقليل من النعناع وشرائح الليمون المتبقية وقدم عصير الليمون إلى المائدة.
لنقص المياه المعدنية ، يمكنك استخدام العادي. في هذه الحالة ، يمكن تسخينه قليلاً حتى يذوب السكر بشكل أسرع.
كيفية عمل عصير الليمون بالزنجبيل
يتميز عصير الليمون هذا بمذاق حارق ومفيد للغاية للصحة ، لأن الزنجبيل هو مخزن للمواد المفيدة ويساعد على تقوية جهاز المناعة. لإعداده ، تحتاج إلى:
- 500 مل من عصير الليمون ؛
- 2 لتر من الماء ؛
- 1.5 كوب من السكر.
- جذر الزنجبيل 5 سم ؛
- شرائح الليمون للزينة.
صب الماء في مقلاة غير قابلة للأكسدة ، وسخنها ، وصب السكر فيها وضع الزنجبيل المقشر والمقطع. يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار لإذابة السكر بالكامل ، ثم يُرفع عن النار. أضف عصير الليمون الطازج إلى الماء الحلو واتركه حتى يبرد الليمون إلى درجة حرارة الغرفة. ثم أخرجي الزنجبيل وضعي المشروب في الثلاجة لتبريده جيدًا. اسكب عصير الليمون النهائي في إبريق جميل وضع دوائر الليمون هناك.
يمكن زيادة أو تقليل كمية عصير الليمون ، حسب تفضيلات المذاق.
وصفة عصير الليمون بالنعناع
المكونات
- 100 مل من عصير الليمون.
- 350 مل من المياه الفوارة غير المحلاة ؛
- 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من شراب السكر.
- دوائر الجير والنعناع.
أضف شراب السكر إلى عصير الليمون واخلطه جيدًا. املأ الزجاج بالثلج ، وشرائح قليلة من الجير الطازج وأغصان النعناع. يُسكب عصير الليمون مع السكر ثم يُضاف الماء الفوار المبرد. امزج كل شيء جيدًا وقدمه.