كيفية صنع المعكرونة البطاطا الحلوة

نشاء المعكرونة - فونشوز - منتج غذائي شهير في البلدان الآسيوية. يصنعونه من نشا الأرز ، ونشا الصويا ، وحتى من نشا البطاطا الحلوة. الخيار الأخير يحظى بشعبية خاصة في كوريا ، حيث تعمل هذه المعكرونة كأساس للعديد من الأطباق اللذيذة ، مثل هذا.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• لشخص واحد:

• 90 غرام من شعرية النشا ؛

• 10 روبيان ملك مقشر

• نصف جزرة متوسطة

• نصف فلفل أحمر

• 1 فص كبير من الثوم.

• 2 ملعقة صغيرة زيت السمسم

• 1.5 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

• الفلفل الأسود والثوم المعمر وبذور السمسم.

دليل التعليمات

1

اسلقي النودلز لمدة 4 - 5 دقائق في ماء مغلي ، ضعيها في مصفاة وقطعيها بالمقص. الموسم 3/4 ملعقة كبيرة صلصة الصويا و 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم.

2

قطع الفلفل والجزر إلى شرائح رفيعة (من الأفضل أن تبشر الجزر على مبشرة خاصة).

تسخين 1 ملعقة صغيرة في مقلاة زيت السمسم ، يقلب الخضار هناك ، يطهى لمدة 2-3 دقائق ، يضاف الروبيان والثوم وصلصة الصويا المتبقية ، يطهى دقيقة أخرى. أضف المعكرونة إلى الخضار والروبيان واستمر في النار لبضع دقائق إضافية ، مع إضافة القليل من الماء أو المرق إذا لزم الأمر.

3

قدميها على الفور مع رش بذور السمسم والبصل الأخضر المفروم. شهية طيبة!