كيفية طهي الدجاج تحت طبقة من الفرو في الفرن

من لحم الدجاج والبطاطس ، يمكنك طهي طبق أنيق يمكن تقديمه على الطاولة الاحتفالية. المكونات البسيطة وبساطة الوصفة هي بالضبط ما تحتاجه ليس فقط للاحتفال ، ولكن أيضًا للطاولة اليومية.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 300 جرام دجاج

• - 300 غرام من البطاطس ،

• - 1 بصلة ،

• - 2 طماطم

• - 150 غرام من الجبن الصلب

• - 150 جم كريم

• - 50 غرام من الماء ،

• - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ،

• - ملح حسب الذوق ،

• - 60 غ من الزبدة

• - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الطحين.

دليل التعليمات

1

شطف شرائح الدجاج (يمكنك أن تأخذ أي جزء آخر من الدجاج) ، جفف ، مقطعة إلى قطع صغيرة.

2

دهن شكل مقاوم للحرارة بالزبدة. نضع شرائح الدجاج في الشكل.

3

قطع البصل المقشر في حلقات نصف. يُغسل البطاطس ويُقشر ويُقطع إلى دوائر.

4

يوضع البصل على الدجاج والبصل - طبقة من البطاطس.

5

اغسل الطماطم المقطعة إلى دوائر وضعها على البطاطس.

6

في كوب ، اخلطي الكريمة والبهارات. تملأ الكتلة الناتجة محتويات النموذج. يجب أن يغطي الكريم البطاطس بالكامل.

7

ابشر الجبن. في كوب ، افركي شريحة من الزبدة مع قليل من الملح وملعقتين كبيرتين من الدقيق. أضف الجبن واخلط. يرش الدجاج تحت الكتلة الناتجة تحت الخضار.

8

سخن الفرن إلى 180 درجة. تغطية محتويات القالب بورق. اخبز الطبق لمدة 30 دقيقة. بعد نصف ساعة ، قم بإزالة الرقاقة وتحمير القشرة لمدة عشر دقائق.

9

أخرجي الطبق النهائي من الفرن ، تبرد قليلاً ، اقطعي أجزاء منه وقدمه على الطاولة مع سلطة الخضار والأعشاب الطازجة.