كيفية طهي الرافعة

كراناهان حلوى من المطبخ الاسكتلندي. بشكل أساسي ، يتم تقديم هذه الأطعمة الشهية في جميع أنواع الاحتفالات ، على سبيل المثال ، في حفل زفاف. أقترح عليك طهيها على الفطور. إنه مرضي للغاية ولذيذ.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - دقيق الشوفان - 1 كوب ؛

• - السكر - 3 ملاعق كبيرة ؛

• - نعناع - باقة واحدة ؛

• - العسل - 3 ملاعق كبيرة ؛

• - كريم - 50 مل ؛

• - التوت - 100 جم.

دليل التعليمات

1

ادهني مقلاة نظيفة وجافة بزيت الزيتون ، ورش دقيق الشوفان عليها. ضعي الموقد واقليه لمدة 10 دقائق مع التحريك باستمرار. يرجى ملاحظة أنه لا ينبغي استخدام رقائق الشوفان الفورية لصنع كرانشان.

2

بعد 10 دقائق ، أضف ملعقة كبيرة من السكر المحبب إلى المقلاة إلى دقيق الشوفان المقلي. من الأفضل تعديل المبلغ حسب رغبتك. تحضير الخليط الناتج ، مع التقليب المستمر أثناء التقليب ، حتى تتحول إلى رقائق بالكراميل.

3

اشطف النعناع جيدًا ثم اتركه يجف تمامًا. ثم خذ بضع أوراق من المجموعة واقطعها ، واخلطها مع ملعقة كبيرة من السكر المحبب ، باستخدام الخلاط.

4

ضع كتلة سكر النعناع الناتجة على دقيق الشوفان بالكراميل. امزج كل شيء كما ينبغي.

5

نضع الجبن في وعاء عميق إلى حد ما ونملأه بالكريمة. امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح الخثارة حبيبية. بمجرد حدوث ذلك ، قدمه إلى بقية الكتلة. امزج كل شيء جيدًا باستخدام ملعقة.

6

رتب الكتلة الناتجة في وعاء أو كؤوس زجاجية. ضعيه بالعسل. يمكنك أيضًا تزيين الحلوى بكمية صغيرة من دقيق الشوفان والكراميل والنعناع المتبقي. Cranahan جاهز!