كيفية صنع كعكة العسل

إذا كنت لا ترغب في قضاء الكثير من الوقت في الخبز ، فخبز فطيرة بسيطة ولكنها لذيذة جدًا والتي تتحول دائمًا تقريبًا - خبز الزنجبيل العسل.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - دقيق القمح - 2 كوب ؛

• - عسل - 150 جم ؛

• - السكر المحبب - 0.5 كوب ؛

• - سكر مقطوع - 2 قطعة ؛

• - الماء - 2-3 ملاعق صغيرة ؛

• - بيضة - 1 جهاز كمبيوتر ؛

• - اللوز - 50 جم ؛

• - صودا - 0.5 ملعقة صغيرة ؛

• - قرفة وقرنفل حسب الذوق.

دليل التعليمات

1

بعد كسر البيضة ، ضعها في كوب عميق عميق ، وامزجها مع السكر المحبب ، افركها بعناية. ثم يضاف العسل ، ويفضل أن يكون سائل ، وصودا الخبز ، وكذلك القرفة والقرنفل المطحون. تعتمد كمية المكونين الأخيرين على ذوقك فقط. بالمناسبة ، إذا كنت ترغب ، يمكنك إضافة الزبيب أو المشمش المجفف إلى عباءة العسل المستقبلية. بعد خلط الخليط بشكل صحيح ، صب دقيق القمح فيه. اعجن العجين على سطح العمل المجهز لمدة 5 دقائق على الأقل.

2

ضع مكعبين من السكر في مقلاة نظيفة بدون زيت. بعد تخفيف السكر المحروق بالماء ، امزج كل شيء بشكل صحيح. دع الخليط الناتج يغلي ، ثم أضفه إلى السائبة. بفضل السكر المحترق ، ستصبح عجينة العسل مظلمة.

3

تُدهن صينية الخبز بزيت عباد الشمس جيدًا ، وتُرش بكمية صغيرة من دقيق القمح. هذا ضروري حتى يكون من السهل إخراج الخبز من القالب بعد الطهي.

4

ضع العجين الناتج على المقلاة المحضرة. افرده على كامل سطح القالب بحيث يكون في طبقة موحدة. نسكب اللوز المسحوق إلى قطع صغيرة جدًا على العجين المسطح. بالمناسبة ، يمكن استبدال اللوز بأي مكسرات.

5

اخبزي الطبق في الفرن ، ودرجة حرارته 180 درجة ، حتى ينضج بالكامل ، أي لمدة 15-20 دقيقة. بعد الخبز لتبرد ، أخرجه من المقلاة ، ثم قطعه إلى قطع مجزأة وقدمه إلى الطاولة. حصاد العسل جاهز!