الضفائر في نسختها الكلاسيكية سئمت بالفعل. قم بتحديث الطبق التقليدي عن طريق إجراء بعض التعديلات على الوصفة. حضري قطع الخضار هذه واحصلي على طبق جديد ولذيذ تمامًا.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 500 غرام من الدجاج ؛
- - 150 غرام من الجبن الصلب ؛
- - 200 غرام من الفلفل.
- - 100 غرام من الكعك ؛
- - 2 بصل.
- - 200 مل من الحليب
- - فتات الخبز ؛
- - الخضر حسب الذوق ؛
- - الملح والفلفل حسب الذوق ؛
- - زيت نباتي.
دليل التعليمات
1
قم بإذابة الدجاج مقدمًا. شطف تحت الماء الجاري واتركها حتى تجف. مرر اللحم من خلال مفرمة اللحم أو التقطيع في محضر الطعام.
2
املئي الكعكة بالماء واتركيها جانباً حتى تبتل. ابشر الجبن. قشر البصل واقطعه بسكين. شطف الفلفل وإزالة ذيل الحصان وجميع الأحشاء. قطعها إلى مكعبات صغيرة. اشطف الخضر وجففها واقطعها جيدًا.
3
أضف الكعكة إلى اللحم. إزالة الكعكة من الحليب ، استنزاف السائل الزائد. يضاف البصل المفروم والفلفل والأعشاب والجبن المبشور. يخلط المزيج والفلفل ثم يخلط. اصنع شرحات من الخليط الناتج.
4
ضع فتات الخبز في طبق ضحل ولف كل حبة في فتات الخبز. يضاف الزيت إلى المقلاة ويسخن على نار. تقلى الفطائر في زيت بدون نكهة على كلا الجانبين. من الضروري قلي كل جانب لمدة لا تزيد عن 10 دقائق على نار متوسطة. قدمي شرحات أفضل مع الصلصة والأعشاب.
انتبه
الزينة مثالية للبطاطس أو الأرز.
نصيحة مفيدة
لا يجب أن تكون الضلوع كبيرة جدًا ، وإلا لن يتم قليها في الداخل. صغير جدا - يجف.
يمكن استبدال الكعكة بشريحة من الخبز العادي.
إذا قمت بإعداد صلصة ، مثل الجبن ، يمكنك تقديم شرائح صغيرة كطبق منفصل.