حلويات Raffaello تترك القليل من اللامبالاة ، لأنها تضرب الأسنان الحلوة بطعمها اللذيذ اللذيذ. أقترح طهي هذه الأطعمة الشهية في المنزل. بالطبع ، سيكون الطعم مختلفًا قليلاً عن الحلويات التي تم شراؤها ، لكنه سيظل مذهلاً!
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - حليب مكثف - 380 جم ؛
- - رقائق جوز الهند - 250 جم ؛
- - الزبدة - 50 جم ؛
- - اللوز - 30 قطعة ؛
- - فانيلين - قليل.
دليل التعليمات
1
اسكب رقائق جوز الهند في وعاء عميق إلى حد ما. لا تنس ترك جزء صغير من رقائق جوز الهند لرش الحلويات المستقبلية.
2
تُضاف الزبدة ، المُذابة مسبقًا مع حمام مائي ، إلى رقائق جوز الهند مع الفانيليا. امزج كل شيء بشكل صحيح.
3
أضف الحليب المكثف إلى الكتلة المشكلة. قبل القيام بذلك مباشرة ، دع الحليب المكثف يسخن إلى درجة حرارة الغرفة. امزج كل شيء كما ينبغي. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على خليط سميك إلى حد ما. قم بتغطيته بغشاء من البولي إيثيلين أو التشبث وضعه في الثلاجة لمدة 7 ساعات على الأقل. من الأفضل ترك الخليط طوال الليل.
4
إذا اشتريت لوز غير مقشر ، قشره. للقيام بذلك ، صب الفاكهة الحجرية بالماء المغلي لمدة 3-5 دقائق. بعد مرور الوقت ، أخرجهم من الماء. بعد هذا الإجراء ، تتم إزالة الجلد بسهولة تامة.
5
بعد ذلك ، ضع اللوز في مقلاة نظيفة وجافة وضعه على الموقد لمدة 3 دقائق تقريبًا. وبالتالي ، سوف يجف.
6
من خليط جوز الهند المبرد ، اقرص قطعة صغيرة وشكل كعكة منه. ثم ضع اللوز المجفف في وسطه. لفها برفق. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على كرة جوز الهند إلى حد ما. بنفس الطريقة ، اصنع باقي حلويات Raffaello. يجب أن يكون لديك 30 منهم.
7
لف الكرات الناتجة جيدًا في رقائق جوز الهند قبل تركها ، ثم ضعها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. حلويات Raffaello محلية الصنع جاهزة!