كيفية جعل كعكة الحظ الصينية

هل تريد مفاجأة ضيوفك بشيء مثير للاهتمام وأصلي؟ ثم جعل كعكة الحظ الصينية! هذه متعة وترفيه في نفس الوقت.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - دقيق - 1 كوب ؛

• - نشا الذرة - ملعقتان كبيرتان ؛

• - سكر ناعم - 100 جم ؛

• - سكر الفانيليا - 1 ملعقة كبيرة ؛

• - بياض البيض - 3 قطع ؛

• - زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة ؛

• - قطع ورق عليها تنبؤات مقاس 1.5x7 سم - 20-30 قطعة.

دليل التعليمات

1

اخلط نشاء الذرة مع الملح والدقيق. مرر الخليط الناتج من خلال منخل وضع في كوب عميق. خذ وعاءًا آخر وضرب بياض البيض فيه حتى الرغوة. ثم يضاف سكر الفانيليا والسكر البودرة. فاز مرة أخرى ، ولكن ليس كثيرا.

2

أضف 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد إلى خليط الدقيق. ثم أدخل كتلة بيضة السكر المطروقة هناك. امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح سلسًا. وبالتالي ، يجب أن تحصل على عجينة سميكة قليلاً. لا تلمسها لمدة ربع ساعة.

3

ضع ورقة خبز على صينية خبز. على ورق الخبز ، ارسم دوائر من نفس الحجم ، يبلغ قطرها 8 سم. لا تنس أن تترك بينهما حوالي 2 سم. ارسم أفضل باستخدام البوصلة.

4

انشر الرق بالزيت. ضع العجين النهائي في الدوائر بحيث يتم توزيعه بالتساوي في جميع أنحاء الشكل. سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة وأرسل ملفات تعريف الارتباط المستقبلية للخبز حتى تظهر عليه قشرة ذهبية ، أي لمدة 7-8 دقائق تقريبًا.

5

أخرج المخبوزات الجاهزة من الفرن. قم بتنفيذ جميع الإجراءات الإضافية في أسرع وقت ممكن ويفضل باستخدام القفازات حتى لا تتسبب في حرق من ملفات تعريف الارتباط الساخنة. في وسط الدائرة ، ضع ملاحظة مع التنبؤات وقم بثنيها إلى النصف بالضبط. بعد ذلك ، قم بثنيها مرة أخرى ، ولكن لا تقم بإصلاح الحواف بينك ، وإلا ستحصل على الزلابية بدلاً من الحلويات المقصودة. افعل ذلك مع جميع المخبوزات. دع الطبق يبرد. كعكة الحظ الصينية جاهزة!