الخبز المحمص هو طبق بسيط للغاية يمكن تحضيره ، والذي يمكن أن يصبح أيضًا طبقًا مميزًا. في تحضير الخبز المحمص ، هناك القليل من الأسرار ، وإذا كنت تعرفها ، يمكنك قلي الخبز المحمص ، والذي سيأكله كل من هم منزليين بكامل سرورهم.
اختر الوصفة الخاصة بك
يجدر المحاولة ، لأنه من أجل إعداد خبز محمص ، لا تحتاج إلى أي منتجات غريبة. وليس عليك قضاء الكثير من الوقت في طهي هذا الطبق.
من أجل تحضير الخبز المحمص ، نحتاج إلى رغيفين طويلين (مجففة) ، وعشرة بيض دجاج ، و 200 جرام من النقانق الجافة المدخنة ، و 200 جرام من الزبدة ، وأربعة طماطم ، ورأس ثوم ، و 400 جرام من المايونيز ، ومجموعة من الأعشاب الطازجة.
• يقطع الخبز إلى شرائح متطابقة بسمك سنتيمتر ويغمس كل شريحة على كلا الجانبين في السمن الدافئ. تأكد من أن خبز محمص غير مشبع بالزيت ، ولكن فقط لمس سطحه بخفة.
• سخني المقلاة الفارغة جيدًا واقليها بداخلها ، ثم اقلبها حتى يصبح لون الخبز المحمص جيدًا على كلا الجانبين.
• بعد ذلك ، أخرج قطع الخبز المحمص من المقلاة واتركها تبرد. في غضون ذلك ، طهي البيض المسلوق.
• قشر البيض الجاهز وابشره على أكبر مبشرة.
قشر الثوم ، وغمس فصوصه في الملح ، افرك كل خبز محمص على جانب واحد.
• بعد فرك الخبز المحمص بالثوم ، انشر كل منهم بالمايونيز - في طبقة تعتقد أنها مثالية. انتبه بشكل خاص إلى حواف الخبز.
• قطع خبز محمص بالمايونيز ، ورش بالبيض المبشور ، في محاولة لتوزيعه بالتساوي قدر الإمكان.
• قطعي الطماطم إلى أن تكون رقيقة قدر الإمكان ، وافرمي الأعشاب الطازجة.
• ضعي النقانق على كل خبز محمص بجانب طماطم رفيعة والملح قليلاً ورشي عليه الخضار المفرومة في الأعلى.
• لجعل الخبز المحمص لذيذًا قدر الإمكان ، ضعه أولاً في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة ، واتركه ينقع ، ثم قدمه على الطاولة.
المادة ذات الصلة
كيف تصنع خبز محمص طري في بضع دقائق