كيفية صنع الحنطة السوداء في الحليب

الحنطة السوداء هي حبوب صحية معروفة للجميع منذ الطفولة. غالبًا ما يقوم الآباء بإعداد الحنطة السوداء في الحليب لأطفالهم ، لأنهم يعرفون جميع الخصائص المفيدة والمغذية لهذا الطبق. يبدو أنه يمكن أن يكون أبسط من الحنطة السوداء المغلية في الحليب؟ علاوة على ذلك ، فإن هذا الإفطار الرائع سوف ينشطك طوال اليوم.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - جريش الحنطة السوداء 1 كوب

• - 3 أو 4 أكواب من الحليب

• - بعض ملاعق كبيرة من السكر

• - زبدة

• - ملح

• - فانيلين

دليل التعليمات

1

من الأفضل طهي عصيدة الحنطة السوداء في حاوية ذات جدران سميكة أو في مرجل. عند اختيار الأطباق المطلية بالمينا ، يجب أن تكون مستعدًا لحقيقة أن العصيدة ستحترق على الأرجح.

2

أول شيء تحتاج إلى فرز وشطف. يبدأون في طهيها فقط بعد أن تصبح المياه شفافة تمامًا. بعد ذلك ، اسكب الحليب في المقلاة وضعه على الموقد. عندما يغلي الحليب ، أضيفي القليل من الملح والسكر والفانيلين.

3

بعد ذلك ، يمكنك ملء الحنطة السوداء وانتظر لحظة غليان الحليب مرة أخرى. ستعطي ملعقة كبيرة من الزبدة طعم ورائحة عصيدة الحنطة السوداء ، ولكن في نفس الوقت تزيد من عدد السعرات الحرارية. الآن يجب أن تكون النار على الموقد ضئيلة ، ويتم تغطية المقلاة بالكامل بغطاء.

4

من المهم تحريك العصيدة بانتظام ، وإلا سيتشكل فيلم حليب قبيح عليها. يتم طهي هذا الطبق اللذيذ لمدة نصف ساعة تقريبًا. للحصول على العصيدة ، يجب تركها لمدة 10 دقائق مع غطاء ولفها بمنشفة.

5

يصبح الطبق لذيذًا وعطريًا جدًا ، إذا قمت بطهيه في الفرن في أواني صغيرة مقسمة. يضيف البعض في عصيدة الحنطة السوداء الحليب المكثف وحتى العسل ، مما يمنح الطبق طعم العسل الرقيق.