كيفية صنع كرات اللحم الدجاج لطفل

عندما لا يزال الطفل صغيرًا ، لكن طبيب الأطفال قد سمح له بالفعل بإعطائه منتجات اللحوم ، وخاصة الدجاج ، يجب إعداده بطريقة خاصة. بعد كل شيء ، لم يتعلم الطفل حتى الآن مضغه. يمكنك طحن اللحم المسلوق باستخدام الخلاط ، بالطبع ، يمكنك ذلك. ولكن يحدث أن أليافه سحق بشكل سيئ. من الأفضل أن تصنع كرات اللحم.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 1 فخذ دجاج

• - ملح

• - الماء

دليل التعليمات

1

اغسل فخذ الدجاج. إزالة الجلد منه. استخدم سكينًا لفصل اللحم عن العظام. راقب بعناية حتى لا يدخل الغضروف الصلب في الحشو المستقبلي.

2

اطه اللحم المفروم. افعل ذلك مع مفرمة الخلاط. نتيجة لذلك ، يجب طحن اللحم جيدًا. ملح قليلا جدا.

3

ضع قدرًا من الماء على الموقد. سوف يستغرق حوالي لتر. ملح قليل من الملح. انتظر حتى يغلي.

4

شكل كرات اللحم في هذا الوقت. فليكن صغير. اغمس كرات اللحم في الماء المغلي. اطهيها حتى تنضج - لمدة 45 دقيقة.

5

أخرج كرات اللحم المحضرة من الماء. قم بتبريدها إلى درجة حرارة مريحة. الآن يمكن تقديم كرات اللحم للطفل.

نصيحة مفيدة

من السهل تشكيل كرات اللحم باستخدام الأيدي المبللة. للقيام بذلك ، قم بإعداد كوب من الماء البارد. اغمس يديك فيه وشكل كرات اللحم المفروم.