الحلويات محلية الصنع ألذ بكثير وأكثر صحة من الحلويات المخزنة - الجميع يعرف ذلك. يمكنك تنويع ذوقك وإضافات ذوقك ، وزخرفة الحلويات تعطي مجالًا غير محدود للإبداع! بالإضافة إلى ذلك ، يعمل العمل الإبداعي المشترك بشكل مثالي ، لذا تأكد من إشراك جميع أفراد الأسرة في عملية الطهي!
اختر الوصفة الخاصة بك
لا يتطلب إعداد هذه الحلويات أي أجهزة خاصة ومهارات ومنتجات باهظة الثمن. ستحتاج إلى الحد الأدنى من المنتجات والوقت ، وبالطبع ، مزاج رائع!
كرات جوز الهند
المكونات
- 200 غرام من الحليب المكثف.
- 300 مل من رقائق جوز الهند + 100 مل للتزيين.
الطبخ:
في وعاء ، امزج رقائق جوز الهند مع الحليب المكثف وقم بتبريدها لمدة نصف ساعة حتى تكون رقائق جوز الهند مشبعة بالحليب. ثم نلف الكرات من كتلة جوز الهند ، ثم نسقطها في الماء لمدة ثانية لكل منها ، ثم نلفها في رقائق جوز الهند - وبهذه الطريقة تلتصق بالحلوى بشكل أفضل. نضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة للتصلب. في هذه الأثناء ، دعونا ندخل في حلوى الحليب!
حلوى الحليب
المكونات
- 60 غرامًا من الزبدة الطرية ؛
- 30 غرام من السكر البودرة ؛
- 110 مسحوق حليب ؛
- 1 ملعقة صغيرة كريم
- 25 غرام من الصنوبر ؛
- 10 غ من الكاجو.
الطبخ:
تخلط الزبدة المخففة مع الحليب المجفف والسكر. أضف ملعقة من الكريمة والصنوبر الكامل. اعجن الكتلة بيديك حتى تصبح ناعمة. نضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق لإغلاق الهيكل. ثم نصنع منها نقانق ونقطعها إلى دوائر. يُزيّن الطبق بنصف الكاجو. نضعهم على طبق ونضعهم في الفريزر لمدة نصف ساعة.
في هذه الأثناء ، يتم تبريد الحلويات ، يمكنك صنع القهوة أو الشاي ، حتى يتمكن الجميع من تذوق الحلويات الناتجة! إذا بقي أي شيء ، قم بتخزينه في الثلاجة.