حلويات خفيفة ولذيذة مع الفراولة واللبن والشوكولاتة البيضاء - إنها مجرد حلوى للحلم! رقيقة ، متجددة الهواء ، تذوب في فمك ، وتترك مذاقًا لذيذًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الجبن إلى الحلويات ، ولكن هذا اختياري تمامًا.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- 100 غرام من الشوكولاتة البيضاء ؛
- 50 مل زبادي خالي من السكر
- 500 غرام من الفراولة الطازجة ؛
- 100 غ من رقائق جوز الهند (يمكن استخدام السكر البودرة بدلاً من ذلك) ؛
- 200 غ من الجبن الطري (اختياري).
دليل التعليمات
1
اكسري الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وأذيبيها في حمام مائي. يمكنك أيضًا استخدام الميكروويف لهذا الغرض. يجب أن تفتح كل 15 ثانية وتخلط الشوكولاتة.
2
في الشوكولاتة المذابة ، يسكب الزبادي ويخلط جيدا. إذا كنت ترغب في صنع الحلويات بالجبن ، فأنت بحاجة إلى إضافتها في هذه المرحلة (بالطبع ، اخلط الخليط جيدًا).
3
نضع خليط الشوكولاتة واللبن في الثلاجة حتى يتكاثف ، ونتعامل مع الفراولة.
4
اغسل التوت ، جفف ، قشر الأوراق والسيقان. يمكن استخدام الفراولة كاملة ، أو يمكنك تقطيعها إلى نصفين أو حتى أرباع ، ثم ستكون حلوياتنا أصغر.
5
أخرج كتلة الزبادي والشوكولاتة المبردة من الثلاجة وابدأ في صنع الحلويات. يجب أن "يتم لف" كل توت في مثلجنا الأبيض وأن يتم لفه في رقائق جوز الهند (أو سكر ناعم). يجب القيام بذلك بسرعة ، لأنه في درجة حرارة الغرفة ، يبدأ خليط اللبن في التحول إلى سائل مرة أخرى.
6
نضع الحلويات على طبق ونضعها في الثلاجة. بعد ساعة ، يمكن تقديم الحلوى الذواقة. احتفظ بالحلويات في الثلاجة. ومع ذلك ، من غير المحتمل أن تضطر إلى تخزينها ، لأنها تختفي في الوقت الحالي!