الشوكولاتة الساخنة في المنزل من نوعين مختلفين. كل هذا يتوقف على الأساس الذي يستخدم لصنع الشراب. يمكن أن تكون مربعة أو شوكولاتة الحليب أو يمكن أن تكون مسحوق الكاكاو. أيضا ، يتم تحضير الشراب من خليط من هذين المكونين الرئيسيين.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
-
- حليب
- كريم
- الشوكولاته الداكنة والحليب
- قرفة
- فانيلين
- الخمور
- مسحوق الكاكاو
- صفار البيض
- السكر المحبب
- نشا البطاطس
دليل التعليمات
1
شوكولاتة ساخنة مع نشا البطاطس.
يقلب 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من النشا في كوب واحد من الحليب البارد. يسكب في قدر 4 ملاعق كبيرة. الحليب ووضع على النار. صب 200 غرام من الشوكولاتة في قطع صغيرة في الحليب لتذوب بشكل أسرع. اخلط باستمرار الشوكولاتة وكتلة الحليب. عندما تذوب قطع الشوكولاتة تمامًا ، صب النشا المذاب. طهي الشوكولاتة الساخنة حتى سميكة. يُرفع عن النار ويُسكب في أكواب صغيرة. قدميها ساخنة.
2
شوكولا ساخنة على الكريمة.
اسكب كوبًا واحدًا من الكريمة الدهنية (33٪) في قدر. نضع قطع من الشوكولاتة الداكنة (100 جم) ، نذوب الشوكولاتة في الكريمة. أضف الحليب إلى الكثافة المطلوبة وحرك كتلة الشوكولاتة الناتجة جيدًا. بالنسبة لأولئك الذين يحبون واحدة أفضل ، يمكنك إذابة شوكولاتة الحليب ، بدلاً من المر ، أو إضافة ملعقة صغيرة من السكر المحبب إلى الكتلة الساخنة.
3
شوكولاتة ساخنة في الحليب.
يغلي في قدر 1 ملعقة كبيرة. الحليب ، اقتطعيها قطعة واحدة من الشوكولاتة الداكنة (100 جم) وشريط واحد من شوكولاتة الحليب (100 جم) قلبي حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. قدميها ساخنة. تُرش المكسرات المطحونة جيداً فوق الشوكولاتة الساخنة.
4
شوكولا ساخنة مع صفار البيض.
يخفق صفار بيضة ونصف كوب حليب. يُسكب نصف كوب كريمة في قدر ، ويُكسر لوح الشوكولاتة المرة أو شوكولاتة الحليب (100 غرام) ، ويُحرّك باستمرار. عندما تذوب الشوكولاتة ، يسكب صفار البيض مع الحليب ويقلب جيدًا ثم يرفع عن النار. تصب ساخنة في أكواب التقديم.
5
كاكاو
قم بغلي 500 جرام من الحليب. أضف إليها 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر المحبب. 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من مسحوق الكاكاو تخفف في 1 كوب من الماء وتسكب في الحليب المغلي. قلبي. اشربه ساخنًا.
نصيحة مفيدة
إذا كان البالغون فقط سيشربون الشوكولاتة الساخنة ، وصب الشوكولاتة في أكواب ، أضف ملعقة صغيرة من السائل العطري لهم.
مقالة ذات صلة
كيفية صنع الحلوى مع الكمثرى وثلاثة أنواع من الشوكولاتة